Una exitosa nueva capacitación tuvo lugar durante tres encuentros dinámicos en BrewHouse, a cargo de la Lic. en Enología Ana Puelles.
El curso, organizado por Guarda14, constó de tres módulos presenciales, cada uno de dos horas de duración, a lo largo de los cuales los participantes disfrutaron de vinos de Pacto Wines, Atamisque, Dante Robino y Martino Wines.
“En este curso de nivel intermedio abordamos -a través de los 3 módulos- la elaboración de vinos blancos, tintos y rosados. En cada encuentro realizamos una degustación de etiquetas, con el maridaje de quesos y frutos secos. También hablamos de las distintas gamas: vinos jóvenes, reserva, gran reserva, y avanzamos en este mundo tan apasionante para los participantes”, detalló la Lic. Ana Puelles, profesora de la Facultad de Ingeniería y Enología de la Universidad Maza (UMaza) y de la Universidad de Chilecito (La Rioja).
Las clases contaron también con la presencia de Leonardo Binci y Rodolfo Dhuin (propietarios y enólogo) de Pacto Wines, así como también de Gonzalo Funes, enólogo de Bodega Dante Robino.
Quedate atento a la próxima capacitación que se realizará en septiembre. Los interesados en mayor información deben comunicarse a marketing@guarda14.com o vía Whatsapp al 2615 18-8732.
