Aprendiendo

Una noche diferente para los asistentes al Especial Torrontés de Guarda14

Un grupo de entusiastas de los vinos blancos participó de este encuentro organizado por Guarda14. Los asistentes degustaron los mejores exponentes de Torrontés y aprendieron más acerca de este vino, representante de las cepas argentinas.

6 de octubre de 2023,

16:16 hs

Una nueva propuesta Guarda14 tuvo lugar este jueves 5 de octubre, de 19 a 21, de la mano de la gastronómica y sommelier María Eugenia Loria en Ceibo Restaurante.

En esta ocasión, los asistentes degustaron degustar cuatro excelentes etiquetas de Torrontés, entre ellos Desata, Collovati, Pazioca y El Esteco Old Vines. La experiencia fue acompañada de la delicada gastronomía de Ceibo Restaurante.

Vino Torrontés: descubrí tres etiquetas a menos de $2700

Los participantes recibieron una charla informativa acerca del Torrontés y su importancia para nuestro país, para luego realizar un tasting dinámico con una teoría de análisis sensorial y reconocer los aspectos fundamentales a la hora de tomar un vino.

El curso estuvo guiado por María Eugenia Loria, Sommelier Internacional, vinculada al sector gastronómico desde hace más de 15 años; a cargo de los vinos de Ceibo Restaurante y con el emprendimiento Santa y Pecador. Además, es docente de la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) Mendoza y miembro de la comisión directiva de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS).