El evento, a desarrollarse este viernes de 19 a 23 en La Enoteca, convoca a importantes marcas. Entre ellas, la bodega que se presentará con cuatro etiquetas.
Este viernes 12 de noviembre se llevará a cabo la Feria de Vinos Guarda14 con la presencia de importantes bodegas, para que los asistentes disfruten de una variada oferta para degustar.
Entre las bodegas que confirmaron su presencia se encuentran Finca Flichman, Corazón del Sol, Amalaya (Salta), Finca Savina, Pumalek, Lamadrid, Chandon, A16, Mi Terruño, Hinojosa, Luna Roja, Vinos Extraterrestre, Pacto Wines, Garavaglia, Don Quinto, Lucero Corzo, Tamascal, López, Terrazas de los Andes, Argentinian Family Cellars, Uva Negra y Morcos Wines, entre otras. También Penedo Borges, de la cual presentaremos las etiquetas.
Bodega Penedo Borges
Son cuatro las etiquetas que presenta esta bodega boutique. Las detallamos a continuación.
Prisma Blend
El Penedo Borges Prisma Gran Blend 2018, como lo explica su nombre, es un corte de varias cepas tintas provenientes de Agrelo. Tiene un 44% de Petit Verdot, 36% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah y 4% Malbec.
Este vino tiene una crianza en barricas de roble francés y americano de primer, segundo y tercer uso por 12 meses. El vino es de color rojo violáceo, de nariz compleja y fresca, con notas de especias, pimienta blanca, pimiento dulce y frutas rojas. Es redondo en boca, elegante y sedoso, de gran final. El maridaje sugerido es pescado, chivo asado, riñones, guiso de aves, conejo, pastas con hongos o champiñones.
Este vino se puede encontrar en la Tienda Los Andes.
Sauvignon Blanc 2020
Este vino se produce con uvas 100% Sauvignon Blanc de Agrelo. En boca posee una gran frescura, con notas cítricas y a hierbas frescas. En nariz se perciben notas de pomelo rosado, lima y brotes de tomate. El maridaje sugerido es ceviche, queso de cabra, ensaladas verdes, ensaladas con frutos de mar, comida thai y quiche de espárragos. Es recomendable tomarlo como aperitivo también.
Este vino se puede encontrar en la Tienda Los Andes.
Cabernet Sauvignon 2018
El varietal 100% Cabernet Sauvignon con uvas provenientes de Agrelo, es de color rojo rubí intenso. En nariz presenta notas a frutas rojas, pimiento rojo, eucalipto, especias, vainilla y tabaco dulce. En boca es un vino de gran volumen, taninos sedosos y gran complejidad. Para maridarlo se sugieren carnes rojas, filé mignon, cordero, risotto de hongos y queso cheddar.
Este vino se puede encontrar en la Tienda Los Andes.
Selección de parcelas Malbec 2018
El varietal 100% Malbec, reconocido con contar 92 puntos por Tim Atkin, se produce con uvas provenientes de Agrelo. Posee una crianza en barricas de roble francés y americano de primer y segundo uso por 12 meses.
Es un vino de gran expresión, color rojo violáceo de intensidad con notas florales, frutas rojas y frutas negras. Se percibe chocolate suave y moca también. Es de taninos maduros y acidez equilibrada, con final redondo y prolongado. Se sugiere maridar con jamón crudo, carnes rojas, pastas con boloñesa, risotto de hongos y queso Grana Padano.
Este vino se puede encontrar en la Tienda Los Andes.
El evento
Los participantes disfrutarán de la degustación de más de 80 etiquetas de vinos de alta gama especialmente elegidos. Adquirí tu entrada aquí.
Estará presente Cual es mi copa -emprendimiento mendocino que fabrica identificadores de copas y vasos- para identificar los copones de los asistentes, ya que es importante seguir cuidándonos.
También habrá food trucks de Los Cactus, especializado en gastronomía criolla a la llama y al disco, propuestas saladas y dulces de waffles Yummy y comida india de India en Mendoza.
Como broche de oro, disfrutarán de la mejor música en vivo con Fer Beraza de X-Teléfono, DJ Simón Pendola y el show del mago Agustín Saitta.
