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La versatilidad de la uva es asombrosa y va más allá de ser la protagonista de nuestra industria cabecera, el vino. Lo cierto es que esta pequeña fruta redonda además de otorgarnos el placer de una buena copa, o un buen postre, tiene aplicaciones diversas y muchas veces desconocidas.
A continuación, te contamos algunas de sus principales características:
La uva es, en muchos aspectos, una gran desconocida en diversas industrias. Sus aplicaciones son tan variadas que abarcan desde la alimentación hasta la energía, la cosmética y la salud. Su potencial parece no tener límites y continúa sorprendiendo con nuevas formas de aprovechar sus beneficios.
