El estudio neurológico destaca que es consumo de vino moderado, en conjunto con una buena dieta y otros aspectos de la vida pueden ayudar a retrasar el envejecimiento cognitivo.
La investigación publicada en una revista especializada trabajó sobre más de 1.800 voluntarios y comparó el vino blanco, el tinto y la cerveza. Los resultados.
En el año 2020 se presentó ante la Unión Europea un proyecto de ley para que se declarase a todas las bebidas alcohólicas, entre ellas el vino, como cancerígenas, y que fueran etiquetadas como los paquetes de cigarrillos u otro tipo de tabaco.
Un estudio encargado por una organización británica contra el consumo de alcohol alertó sobre la presencia de altos niveles de azúcares en la bebida.
¿Quién no tuvo una abuela o bisabuela que aconsejaba preparar vino blanco tibio con cebolla triturada para el resfrío?. ¿Qué había de cierto en esto?. ¿O sólo era una tradición?.
Con una tendencia creciente hacia el consumo responsable, el vino otorga beneficios siempre y cuando se cumpla con una premisa fundamental.
Un reciente estudio pudo comprobar que el consumo moderado de vino puede ayudar a las personas con enfermedades cardiovasculares.
Así lo comprobaron científicos argentinos de la Universidad Nacional de Cuyo, en los resultados preliminares de un estudio con un modelo animal. Los hallazgos permiten apoyar el consumo moderado de vino tinto con fines saludables, según los autores del trabajo.