Aprendiendo
Qué es el trasiego y por qué es clave para la calidad del vino
El trasiego es un elemento clave en la definición del carácter de la bebida y su ejecución requiere habilidad y precisión.
El trasiego es un elemento clave en la definición del carácter de la bebida y su ejecución requiere habilidad y precisión.
Con motivo del Día Internacional de la Mujer, repasamos las historias y opiniones de algunas propietarias, gerentes, enólogas, chefs y sommeliers de distintas bodegas de Mendoza.
En el Mes de la Mujer, Guarda14 te invita a participar de esta exclusiva degustación guiada junto a tres prestigiosas enólogas invitadas. Los cupos son limitados y ya podés hacer tu reserva a marketing@guarda14.com
Una nueva investigación del King’s College de Londres concluye que las personas que beben vino tinto con moderación tenían una mayor diversidad de microbiota intestinal y otros beneficios asociados.
Este 9 de marzo, de 19 a OOh, la bodega presenta su propuesta “Puro Vino, Pura Vida” by LUI Wines (opening season). Otra épica noche de buen vino, cocina de campo y música para bailar.
Tiene un sabor frutado y amable que se presta para ser compartido. Cuál es el origen de este tipo de vino.
Tendencias económicas y cambios en los hábitos de consumo causan excedentes en la producción de vino que acaba muy lejos de las mesas.
La relación entre el oxígeno y la vinificación es tan antigua como la propia práctica de hacer vino. Los secretos.
Se trata de un conocido actor norteamericano que comenzará su travesía vinícola en Provenza.
Los eventos después de Vendimia continúan, conoce cuáles son las bodegas que ofrecen alternativas ecoturísticas.
Cada año las bodegas y especios relacionados al vino o gastronomía ofrecen una gran oferta de eventos para disfrutar en esta fecha. Conoce cuánto sale y dónde son.
Existen una serie de tips para entrenar el olfato y poder aprecias las distintas características de un buen vino.
Entre las botellas mejores puntuadas de Decanter, quedó seleccionada esta con uva Criolla del Este. Conoce más sobre este vino.
El ritual se repite cada año y muchos noruegos pasan un mes durmiendo en la calle para poder conseguir una de las pocas botellas de un vino exclusivo.
El enólogo Agustín Alcoleas fue presentado en la bodega mendocina Casarena como la nueva incorporación al equipo. Todas las novedades de la empresa.
Daniel es ingeniero agrónomo. Creció con su familia rodeado de viñedos y frutales en su Mendoza natal, y desde ese entonces se dedicó a la viticultura.
Su consumo regular se asoció a una disminución de la pérdida de agua en la epidermis, lo que proporciona una barrera contra los daños.
La industria vitivinícola argentina lanzó una nueva campaña que refleja el cambio en los hábitos de los consumidores y propone una manera renovada de disfrutar del vino.
Agendá los días: el 2, 9, 16, 23, 29 y 30 de marzo podrás vivir los mejores atardeceres en la Finquita, sobre Los Caminos del Vino de Maipú.
El comercio mundial del vino supera los 36.500 millones de euros, más del 80% del negocio está en manos de estos países.
Una pregunta habitual entre aquellos que se inician en el mundo vitivinícola e incluso entre los apreciadores más experimentados.