Aprendiendo
Cómo es el misterioso hongo que transforma un simple jugo de uva en vino
Un repaso de cómo es el proceso de la fermentación alcohólica y cómo unos hongos lo hacen posible.
Un repaso de cómo es el proceso de la fermentación alcohólica y cómo unos hongos lo hacen posible.
Es CEO de una bodega del sur y fue reconocida entre las 50 mujeres más influyentes. Su trabajo se basa en la sustentabilidad y el cuidado del impacto ambiental.
Argentina se encuentra entre los principales productores vitivinícolas a nivel mundial. A continuación, un repaso por las variedades vitivinícola que caracterizan a la producción nacional.
Saldrán al mercado con los nombres de La Máquina”, “Banda del Alma” y “Grato Nombre”, por el lado del “Millonario” y “Xeneizes”, “República de La Boca”, “3 de abril de 1905″ por los subcampeones de América.
Ciento cinco enólogos participaron de la novena edición de The Winemakers, en la provincia de Mendoza. Con la participación de 60 bodegas, el encuentro tiene la particularidad de reflejar el estilo del vino argentino y el trabajo de los enólogos a nivel local.
La 32° edición del concurso anual que realiza la Bolsa de Comercio de Mendoza premió a las mejores etiquetas de vino en una gala que se realizó en el salón de Ruedas. La autora de la obra más votada, Soledad Márquez, recibió $1.500.000.
El corazón vitivinícola de Argentina se llenará de aromas y sabores excepcionales con la septima edición de esta feria de vinos exclusiva, organizada por “Los Taninos”.
Este miércoles 15 y el 22 de noviembre continúa el taller organizado por Guarda14. De nivel intermedio, cuenta con la guía de la Lic. en Enología Ana Puelles. Las clases se dictan en el Edificio Alvear, de Vistapueblo Ciudad.
En plena temporada, descubrí cuáles son las bodegas y lugares que ofrecen sunset los fines de semana en Mendoza.
Un vino de Mendoza quedó en segundo lugar de la gran lista del crítico estadounidense. Conoce en esta nota cuál es y cuánto sale.
Se llama Sevenly y se suma a la familia de varietales que la actriz inició en el año 2018.
Aunque no está reglamentado el vino natural se impone en todo el mundo. De qué se trata esta forma de vinificación.
Este 2, 3 y 4 de noviembre se realizó en Salta la 16º Degustación de Vinos Representativos de los Valles Calchaquíes correspondientes al año 2023. Las actividades fueron organizadas por el Consejo de Profesionales Vitivinícolas del NOA.
A mayoría son de la Borgoña francesa y su precio en euros te va a sorprender. Los pinot y los chardonnays, entre los más codiciados y sofisticados.
Aprovechá este Cyber Monday que continúa hoy y mañana, e ingresá a Tienda Los Andes para comprar tus productos preferidos con grandes descuentos del 10, 15, 20, 25 y hasta 30%.
Bodega Renacer presenta una nueva cosecha de dos de sus especialidades de edición limitada: Punto Final Reserva Corte de Tintas y Blancas, de cosecha 2021 y 2022 respectivamente.
La innovación que caracteriza a la bodega de Agrelo alcanza, además de sus búsquedas enológicas, también a la exploración de formatos alternativos que ofrecen nuevas características para el disfrute en el mundo del vino.
Abrir una botella de vino no es un arte ni se necesita ser un somelier experimentado, pero estos consejos te ayudarán a agilizar y perfeccionar el momento de no pifiar al destapar el vino.
Este fin de semana la provincia conocida por sus vinos se pone a tono con distintos eventos. Conoce cuáles son los sunsets y degustaciones que hay.
No es una decisión fácil realizarse un tatuaje. Por eso, si sos amante del vino, a continuación van algunas propuestas para dejar una huella imborrable en tu piel.
Si falla el proceso de descorche y se rompe el tapón, te contamos qué podés hacer hasta llegar al momento irreversible de tener que empujarlo para adentro.