Radiografía de nuestra vitivinicultura: el mapa que revela cómo es la industria madre de Mendoza

Cosecha racimos Malbec. Foto: Ignacio Blanco/  Los Andes
Cosecha racimos Malbec. Foto: Ignacio Blanco/ Los Andes

El vino es más que un producto industrial en nuestra provincia. Es parte de nuestra identidad y tiene datos fascinantes que no todos conocen.

Estamos en Vendimia y a veces se nos pasa de largo que el homenaje de esta fiesta es a la industria más emblemática de nuestra provincia, la vitivinicultura. Así que es momento de preguntarse: ¿cuántos viñedos hay en Mendoza? ¿Cómo se compone ese total por tipo de varietales? ¿Cuántos establecimientos hay y en qué departamento se encuentran?

Este informe, que responde a esas preguntas, fue posible gracias a los datos proporcionados por el Observatorio Vitivinícola Argentino. En este recorte, los datos corresponden a 2021.

Cifras de la vitivinicultura en Mendoza
Cifras de la vitivinicultura en Mendoza

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