Los Premios Zarcillo celebrarán su 19ª edición en Burgos, España

El concurso de vinos, organizado por la Junta de Castilla y León desde el año 1991, cuenta con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y está integrado en la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (VINOFED).

En esta edición, Premios Zarcillo presenta una nueva imagen que supone un impulso a sus objetivos iniciales de convertirse en un punto de encuentro para los mejores vinos del mundo, destacar los vinos de calidad superior y contribuir a la expansión de la cultura del vino, prestando especial atención a las elaboraciones de los países que conforman la Península Ibérica. Se busca que sus premios sean aún más reconocidos entre compradores, sommeliers y consumidores europeos.

En esta nueva etapa, este concurso bienal con más de tres décadas de trayectoria refuerza los lazos con Portugal para convertirse en un certamen de referencia a nivel internacional para los vinos de todo el mundo. Además, impulsa su proyección internacional con Alemania como país invitado.

El reglamento del certamen ha sido elaborado según las normas establecidas por la O.I.V. para los concursos internacionales de vinos. Un experto delegado designado por esta organización velará por el cumplimiento del reglamento con el apoyo técnico de la Estación Enológica de Castilla y León.

La organización de los Premios Zarcillo dispone, además, de un avanzado programa informático que permite la gestión del complejo sistema de recepción de muestras y un control riguroso de los datos suministrados por los jurados durante las sesiones de cata. Todo ello, para garantizar un tratamiento adecuado de la información que permita premiar a los mejores vinos.

Durante 4 días se darán cita los mejores catadores del mundo, los paladares mejor educados del planeta, que serán los encargados de dictaminar qué vinos son los mejores del concurso. La norma establece que puedan participar todos los países productores del mundo, según la definición adoptada por la O.I.V., cuyas muestras se agruparán en siete categorías: blancos, rosados, tintos, de aguja, espumosos, de licor y de variedades aromáticas, estableciéndose las siguientes distinciones:

• Gran Zarcillo de Oro
• Zarcillo de Oro
• Zarcillo de Plata.

Link de inscripción de muestras: https://www.premioszarcillo.com/inscripcion

Link al PDF del Reglamento del Concurso: https://www.premioszarcillo.com/reglamento