21 de junio de 2023 - 17:43

    Cócteles para el invierno: cómo prepararlos en casa

    La llegada del invierno comienza oficialmente, así que para no perderte nada te invitamos a conocer cuáles son los cócteles ideales para esta época del año.

    El 21 de junio comienza de este lado del hemisferio el invierno, una temporada del año que invita a inevitablemente estar más dentro de casa, por eso queremos enseñarte cómo hacer cócteles para esta estación del año. Estos tragos tienen sabores que te van a hacer entrar en calor y te van a poner de humor a fiesta aunque no tengas nada especial planeado.

    Para poder realizar estos tragos vas a necesitar algunasespirituosas fuertes como coñac, ron, bourbon, tequila y mezcal. Estas bebidas poseen un alto contenido alcohólico por lo que suelen disfrutarse mejor a bajas temperaturas.

    Aprendé a hacer cócteles como un experto.
    Aprendé a hacer cócteles como un experto.

    4 cócteles para entrar en calor este invierno

    Toby´s Tody

    Ingredientes

    • 1 onza de coñac
    • 1 onza de ron añejo
    • 1 oz de jugo de limón
    • 1 oz de almíbar
    • 5 gotas de bitters

    Receta: Agrega todos los ingredientes a 3 onzas de agua hirviendo en una taza. Adorna con una rama de canela y una rodaja de limón con un poco de clavo.

    Winter Sour

    Ingredientes

    • Hielo picado
    • 50 ml de bourbon
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharada de jugo de naranja
    • Media cucharada de almíbar
    • 2 rebanadas de naranja

    Elaboración: Llena cada vaso con hielo picado. Sirve el bourbon en una coctelera con el jugo de limón, jugo de naranja y jarabe de azúcar. Agita y cuela en cada vaso, y sirve con una rodaja de naranja para decorar.

    Imagen web.
    Imagen web.

    Winter Margarita

    Ingredientes

    • 1 oz de tequila reposado (ligeramente añejo)
    • 1 oz de mezcal
    • 1 oz de jugo de lima
    • 0.75 oz de almíbar
    • 1 clara de huevo

    Preparación: Agita los ingredientes sin hielo, luego agita nuevamente agregando el hielo. Colar en un vaso cupé y servir con un borde salado.

    Mulled Gin

    Ingredientes

    • 100 ml de ginebra
    • 400 ml de jugo de manzana
    • ½ limón, en rodajas
    • 1 hoja de laurel
    • Clavo
    • 2 vainas de cardamomo, ligeramente trituradas
    • 1 rama pequeña de canela
    • 3 bayas de enebro, ligeramente trituradas
    • ½ cucharadita de semillas de cilantro
    • 1 cucharadita de miel líquida
    • 4 hojas de laurel
    • 2 rodajas de limón, cortadas por la mitad

    Paso a paso: Divide la ginebra entre cuatro vasos pequeños o tazas resistentes al calor. Sirve el jugo de manzana en una olla con el resto de los ingredientes. Calienta hasta que hierva a fuego lento, luego cuela en una jarra. Sirve el jugo de manzana caliente en los vasos con la ginebra y revuelve suavemente para combinar. Adorna cada vaso con una hoja de laurel y media rodaja de limón y sirve caliente.

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