Febrero llega con el espíritu romántico de San Valentín, una fecha perfecta para celebrar el amor y compartir momentos especiales. Si este año preferís un plan más íntimo en casa, una excelente opción es sorprender a tu pareja con cócteles elegantes y deliciosos. Desde combinaciones clásicas hasta creaciones innovadoras, hay muchas recetas fáciles de preparar que le darán un toque especial a la noche.
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Los cócteles caseros pueden ser la clave para una noche inolvidable en San Valentín.
Cócteles románticos para hacer en casa
Algunos bares ofrecen creaciones exclusivas para esta fecha, también es posible disfrutar de cócteles sofisticados sin salir de casa. A continuación, te compartimos algunas opciones fáciles de hacer para sorprender a tu pareja en San Valentín.
Cóctel de frutilla y champán
Una combinación clásica que resalta por su dulzura y elegancia. Para prepararlo necesitás:
Triturá las frutillas con un tenedor o licuadora hasta obtener un puré. Colocá el puré en una copa de champán, añadí el azúcar y completá con el espumante. Revolvé suavemente y decorá con una frutilla en el borde de la copa.
Love Potion
Ideal para quienes prefieren sabores intensos y vibrantes. Para hacerlo necesitás:
- 45 ml de vodka
- 15 ml de licor de arándano o grenadina
- 15 ml de jugo de lima
- 30 ml de jugo de arándano
- Hielo
En una coctelera, mezclá todos los ingredientes junto con el hielo y agitá durante 15 segundos. Serví en una copa de cóctel y decorá con una rodaja de lima o cerezas.
Mojito rosa
Una versión más romántica y afrutada del clásico mojito. Ingredientes:
- 50 ml de ron blanco
- 6 hojas de menta fresca
- 2 cucharaditas de azúcar
- 25 ml de jugo de limón
- 30 ml de jugo de frambuesa o jarabe de frambuesa
- Soda o agua con gas
- Hielo
Machacá las hojas de menta con el azúcar y el jugo de limón en un vaso. Añadí el ron blanco, el jugo de frambuesa y llená el vaso con hielo. Completá con soda o agua con gas y decorá con unas hojas de menta y frambuesas frescas.
Margarita de frutilla
Un cóctel mexicano con un giro frutal y refrescante. Necesitás:
- 45 ml de tequila
- 30 ml de licor de naranja (triple sec)
- 30 ml de jugo de lima
- 4 frutillas frescas
- 1 cucharadita de azúcar (opcional)
- Sal para el borde de la copa (opcional)
- Hielo
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Licuá las frutillas con el tequila, el licor de naranja, el jugo de lima y el azúcar. Agregá hielo y licuá hasta lograr una textura homogénea. Mojá el borde de la copa con jugo de lima y pasalo por sal antes de servir.
Malbec Spritz
Un cóctel ideal para quienes buscan incorporar un toque argentino a la celebración. Para hacerlo necesitás:
- 90 ml de vino Malbec
- 60 ml de agua tónica o soda
- 30 ml de jugo de naranja
- 1 rodaja de naranja
- Hielo
En un vaso con hielo, verté el Malbec y el jugo de naranja, y completá con agua tónica o soda. Revolvé suavemente y decorá con una rodaja de naranja. El resultado es un cóctel refrescante, con el equilibrio justo entre dulzura y acidez.