En el corazón de Las Compuertas, al pie de los Andes, nace Finca Victoria, un sueño familiar hecho realidad por Héctor y Pablo Durigutti. La bodega abre sus puertas al visitante para ofrecer experiencias a medida y disfrutar los sabores y matices del vino y la gastronomía.
Los hermanos Héctor y Pablo Durigutti estuvieron ligados desde su infancia a un mundo sensorial, con aromas, ingredientes y sabores que, con el tiempo, los llevaron a elegir el mismo camino profesional con el oficio de winemakers.
Unidos por los recuerdos y las mismas pasiones, en 2002 iniciaron su proyecto como pequeña bodega familiar y se convirtieron en punta de lanza para una nueva generación de enólogos que consolidaron un camino de evolución en la vitivinicultura argentina.
Bodega propia en Finca Victoria
Actualmente la propiedad cuenta con casi 40 hectáreas en el corazón de Las Compuertas, ubicación privilegiada cercana a la Ciudad, donde se emplaza la primera nave de su bodega boutique (inaugurada en 2021). Actualmente está a punto de inaugurar -para la vendimia 2023- la segunda nave que suma 32 piletas de concreto al master plan en proceso en Finca Victoria, con viñedos y bodega certificada orgánica.
Además de Malbec se trabaja con variedades singulares como Charbono, Cabernet Franc, Petit Verdot, Nero D’avola, Marsan, Criolla Chica, Cordisco, Semillón y Syrah. Todos los vinos se elaboran de manera natural sin clarificar, estabilizar ni filtrar, y están certificados por Veg Argentina como aptos consumo vegano.
Entre las últimas novedades la bodega lanzó al mercado su vermut propio bajo la marca Guardianes del Cerro, en sus dos presentaciones: Vemut Rosso a base de Cordisco (estilo francés) y Vemut Bianco a base de Pedro Ximénez (estilo italiano).
Turismo & Hospitalidad para disfrutar todo el año
Durigutti Family Winemakers abre las puertas al visitante en Finca Victoria todos los días del año y cuenta con diversas opciones para conectar con el entorno, disfrutar el vino y relajarse en un paisaje con hermosas vistas de Las Compuertas.
Entre las propuestas pensadas para el ocio se aprovechan distintos espacios de la finca para convivir en armonía entre la vitivinicultura y el turismo que pueden reservarse fácilmente online desde www.durigutti.com/visitas o por WhatsApp y cuentan con degustaciones, almuerzos, alojamiento y eventos.
Los sectores que dan la bienvenida al visitante son:
- Visitor Center & Wine Shop, con cómoda galería, cava subterránea y terrazas con mirador para disfrutar de las visitas y degustaciones en los tours.
- Restaurante 5 Suelos – Cocina de Finca, la nueva propuesta de Las Compuertas inaugurada hace menos de un año que lidera la chef Patricia Courtois y que abre sus puertas de jueves a lunes al mediodía. Se puede optar entre el menú regular 5 Suelos con pasos a elección que se combina con flight de vinos o vinos a la carta o el nuevo Menú Historia, una experiencia guiada de 14 vinos y pasos para recorrer la historia del vino y de la bodega.
- El restaurante también abre para algunas fechas especiales, como el caso del martes 14 de febrero próximo, cuando ofrecerá un menú especial para celebrar San Valentín, una cena maridada de 6 pasos con vinos elegidos y música en vivo.
- Alojamiento con sus casas de huéspedes, Casa Victoria y Casa del Viticultor, dos unidades totalmente equipadas ubicadas en la parte más antigua de la finca frente a viñedos centenarios de Malbec de principios del 1900.
- Plaza Seca & Plaza Verde, una zona al aire libre contigua a la represa y a los puntos de fuegos preparada para desarrollar eventos sociales, corporativos o culturales a toda escala.
Beneficios para el visitante
Actualmente se encuentran vigentes beneficios especiales para los visitantes:
- Promoción Vendimia para reserva de estadía prolongada en las casas de huéspedes. Durante febrero y marzo, cada 4 noches contratadas se bonifica 1. Código: DFW-HOUSE23-4x3.
- Promoción verano para residentes mendocinos. Descuento especial del 15% sobre el menú regular de mediodía en 5 Suelos – Cocina de Finca hasta el 31 de marzo. Código: 5S-MZA15-2302.
- Promoción combinada. Para quienes reserven almuerzo en 5 Suelos – Cocina de Finca y también reserven un wine tour el mismo día, aplica 2x1 en el tour elegido. DFW-MIX23-5Stour.
Informes y reservas: 2615988521 / www.durigutti.com/visitas / reservas@durigutti.com / @duriguttiwinemakers
