El segundo encuentro virtual tendrá como protagonista a un profesional de pura cepa, considerado uno de los padres de la enología moderna en Argentina: José Galante. Será este jueves 15 de octubre a las 20, vía Zoom.
Continúa el ciclo gratuito de “Charlas entre enólogos” organizado por Guarda14, que dio inicio con la participación de Walter Bressia. Charla a charla iremos conociendo a los más importantes referentes de bodegas mendocinas que nos develarán, uno a uno, los secretos del vino.
Este jueves 15, a las 20, será el turno del enólogo mendocino José “Pepe” Galante, propietario del establecimiento familiar Puramun, con una carrera profesional con más de 45 años de trayectoria. Desde el año 2010 Pepe se encuentra, además, a cargo de los vinos de MP Wines (Salentein).
En cada uno de estos encuentros los asistentes podrán conocer más acerca de la historia de nuestras bodegas y sus hacedores, los mejores vinos, datos sobre los consumidores en contexto de pandemia y mil historias más que fascinarán al auditorio.
Moderadora de lujo
Las charlas son moderadas por Ana Puelles, licenciada en Enología y profesora de la Facultad de Ingeniería y Enología de la Universidad Maza (UMaza) y de la Universidad de Chilecito (La Rioja).
Ana es una apasionada del mundo del vino, por lo que también es coordinadora de la Bodega de la Umaza y brinda cursos de degustación en la Enoteca de Mendoza y en Buenos Aires. Actualmente está finalizando su tesis sobre Gerenciamiento Estratégico Vitivinícola para luego convertirse en Magíster.
