Baja en volumen, crece en comercialización: panorama del mercado mundial de vino

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) publicó datos recientes que exponen una tendencia dual en el mercado global del vino. Según estas estadísticas, se observa una disminución del 4,7% en el volumen interanual hasta junio de 2023, lo que lo sitúa en 10.269 millones de litros.

No obstante, el análisis refleja un aumento del 3,6% en términos de facturación, alcanzando los 37.634 millones de euros, impulsado por un incremento del precio promedio del 8,7%, llegando a los 3,66 euros por litro. Este panorama se desarrolla en un contexto internacional caracterizado por tensiones geopolíticas, problemas económicos y factores como la invasión de Rusia a Ucrania, agitaciones en Oriente Próximo, conflictos políticos, alta inflación, aranceles comerciales y aumento de los costos de energía y combustible, entre otros desafíos.

La actual situación global es tensa y presenta desafíos considerables. Sin embargo, el comercio mundial del vino demuestra una reducción en volumen pero una estabilidad en su valor. Esta resistencia se atribuye no solo a la inflación global, sino también a las estrategias de “premiumización”, que se traducen en una apuesta por vinos con un mayor valor añadido.

Este fue el desempeño comercial de diferentes categorías de vinos:

• Vino envasado

El vino envasado representa el 53% del volumen total y el 67% del valor, con 5.434,6 millones de litros y 25.226,3 millones de euros respectivamente. Aunque experimentó una disminución de 245 millones de litros en volumen, su facturación aumentó en 508 millones de euros.

• Vino espumoso

El comercio de vino espumoso mantuvo su estabilidad en volumen pero experimentó un crecimiento significativo en valor, con un incremento del 10% en la facturación, llegando a 9.076,3 millones de euros. Esto posiciona al vino espumoso como el segundo tipo de vino más comercializado en términos de valor.

• Vino a granel

El vino a granel sufrió la mayor disminución porcentual en volumen, con un 6,4% de reducción, y fue el único que perdió valor, aunque de manera leve. No obstante, también mostró un aumento en su precio medio.

• Bag-in-box y mosto

El Bag-in-box es la única categoría que registró un aumento en volumen, con un 1,4%, y también experimentó un crecimiento en valor, del 5,8%. Por otro lado, el comercio mundial de mosto sufrió una drástica disminución, cayendo un 39,5% en volumen y un 26% en valor.

Es fundamental tener en cuenta que el aumento en el valor no necesariamente se traduce en un incremento de la rentabilidad. En un período de alta inflación y costos en aumento como el actual, las empresas vitivinícolas deben ser cautelosas al interpretar estos números. A pesar de la notable resistencia demostrada en el comercio mundial del vino, los desafíos persisten y requieren una gestión cuidadosa.

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