En la International Wine & Spirit Competition, los especialistas se mostraron sorprendidos con la forma en que se expresa el varietal en nuestro país. Las etiquetas que lo respaldan, el rol del Malbec y la decepción argentina.
El Malbec es el vino indiscutiblemente argentino, no solo por los abrumadores números sobre consumo en el mercado interno, sino porque es además la cepa asociada a la vitivinicultura argentina en el exterior.
Sin embargo, cada vez hay más varietales en la carrera por la sucesión. Si bien todo parece ser muy prematuro, la industria proyecta su diversificación y las otras etiquetas empiezan a mostrar sus bondades en este suelo. Eso parece haber quedado demostrado este lunes en un importante concurso internacional.
Durante la última entrega de la International Wine & Spirit Competition, en la que que 209 vinos argentinos recibieron medallas de oro (5), plata (47) y bronce (157), hubo un varietal destacado no solo por sus excelentes resultados sino por las reseñas de los especialistas de la cata que expresaron su asombro. Se trata del Cabernet Franc.
“Comenzando con los vinos de Argentina, nos teletransportamos muy muy fuerte con el Cabernet Franc. Por lo que recuerdo, creo que otorgamos tres medallas de oro a los Cabernet Franc argentinos”, anticipó durante el primer día de cata el responsable de evaluar los vinos de Sudamérica, Ali Cooper.
Cooper estaría en lo cierto. Tres etiquetas monovarietales estuvieron entre las cinco medallas de oro argentinas. Se trata de Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2019 de Rutini, Garbo Cabernet Franc 2021 de Cruz de Piedra y Los Helechos Designado Cabernet Franc. Y a eso podríamos sumarle que una cuarta etiqueta incluye Cabernet Franc en un corte con Malbec y Cabernet Sauvignon.
El éxito de este varietal también se reflejó en las medallas de plata y bronce. Unos 12 monovarietales en total fueron premiados.
El Master Of Wine aseguró a los responsables de la cobertura para el concurso, que “lo que se habla desde Argentina es que el Cabernet Franc es un gran varietal y que crece muy bien y los vinos van viento en popa”. “Fue grandioso ver que eso se confirma hoy”, completó.
El rol del Malbec
A pesar de todo, el vino más galardonado sigue siendo el Malbec, cuyo predominio nunca estuvo en juego. “En Argentina fue otra actuación sólida de Malbec, nuevamente buena consistencia, una buena serie de medallas de bronce”, expresó Cooper.
En este sentido, explicaron que dos tipos de Malbec son los que sorprendieron: los de un rango de precios inferior que llevaron su propuesta a la perfección, sin intentar impresionar y “cumpliendo con lo que se espera”; y los que están más arriba en el espectro de precios, que buscaron con más ambición y sofisticación la máxima expresión de terroir.
El fracaso y la promesa blanca
A pesar de ser el segundo en preferencia en el mercado interno, el prestigioso Master of Wine sintió una “decepción” con el Cabernet Sauvignon.
Así mismo, entre los blancos, aseguraron que el Chardonnay tuvo un gran desempeño durante este año y le ven futuro.
