La crisis de consumo en la vitivinicultura llega a todo el mundo y afecta en distintas medidas. En este caso España tuvo bajas ventas pero recuperó margen en el precio del vino.
El Observatorio Español del Mercado del Vino presentó un informe a partir de los datos en 2022, del sector para la campaña que acaba de cerrarse. Las exportaciones españolas de vino alcanzaron un valor récord de 2.980 millones de euros en 2022 debido a la suba del precio medio del litro, que creció en un 13,2%, casi el doble que la inflación registrada al acabar el año.
Durante 2022, el volumen de vino que el país europeo fue capaz de vender a otros lugares del mundo se redujo en un 9,2% y quedó en 2.089,5 millones de litros, lo que arroja 213 millones menos que en 2021, pero aún así ganaron más dinero.
¿Cuál es el vino que más se comercializa?
El OEMV afirma que los productos que más aportaron al crecimiento global de la facturación en 2022 fueron los vinos a granel (+12%), los vinos sin DOP envasados (+6%), los espumosos (+5%) y los vinos BiB (bag-in-box; +12,9%). En términos de volumen lideraron las pérdidas los vinos a granel (-11%), junto a los vinos tranquilos envasados (-10,5%). De ahí que el precio medio del litro vendido al extranjero sea de 1,25 euros contando vinagres, mostos y vermuts y similares.
Por destacar el mercado del vino a granel en volumen se encuentran lugares como: Italia, Alemania, Portugal y Francia. Entre los cuatro dejaron de comprar 111,4 millones de litros en 2022. Francia y Alemania fueron los que más aumentaron su gasto en granel español (Francia, más de 30 millones de euros; Alemania, más de 19,5 millones). En suma, y como conclusión: incluso en un contexto general de crisis, el vino, en España, crece en competitividad.
La superficie de viñedos en España
“La superficie de viñedo destinada a producir uva de transformación en España disminuyó un -1% en comparación con el dato de 2021, hasta las 931.568 hectáreas (-9.519 ha), el valor más bajo de la serie histórica 1980-2022″, confirmaron desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
España había sobrepasado el millón de hectáreas tradicionalmente, pero eso cambió desde 2010. Ese año fue el último en el que la superficie de viñedos en España superó el millón de hectáreas. Si comparamos los datos del año 1980, primero de la serie histórica, con los correspondientes a 2022, se observa una reducción de la superficie de viñedo del -43%. En aquel año, la superficie de uva de transformación en España alcanzaba 1.642.622 hectáreas. Es decir, en los últimos 42 años, la superficie se ha reducido en 711.054 ha.
El viñedo español para uva de transformación tiene una superficie total de 925.000 hectáreas en 2022, de las cuales casi la mitad (49%) se concentran en Castilla-La Mancha, que cuenta con 453.090 ha. Esta comunidad es la primera en extensión de viñedo, seguida muy de lejos por Extremadura (85.748 ha), Castilla y León (75.128 ha) y la Comunidad Valenciana (58.328 ha). Cataluña ocupa el quinto lugar con 56.838 ha y La Rioja el sexto con 52.806 ha, siendo la última que supera las 50.000 ha. El resto de comunidades tienen menos de 40.000 ha de viñedo cada una. En comparación con 2021, solo dos comunidades han incrementado su superficie de viñedo: Castilla y León (+3,9% o +2.797 ha) y Aragón (+1,1% o +389 ha).
