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María Urrutigoity y sus socias presentan una cocina con ingredientes locales y técnicas del mundo.
Gastronomía

María Urrutigoity: "La crisis gastronómica en Mendoza es real, pero las crisis también son grandes oportunidades"

Por Melisa Sbrocco
El restaurante de Rosell Boher Lodge, en Agrelo.

Los restaurant en bodega, los más requeridos: qué comer y a donde ir