Park Hyatt Mendoza realizará una nueva edición de Oktoberfest el 25 de octubre, a partir de las 19, en su patio central.
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Park Hyatt Mendoza realizará una nueva edición de Oktoberfest el 25 de octubre, a partir de las 19, en su patio central.
La oportunidad se presenta ideal para conocer y disfrutar originales opciones gastronómicas, pensadas para un maridaje perfecto con una amplia selección de cervezas premium.
Será un acontecimiento open house y se montarán diferentes estaciones gastronómicas con opciones elaboradas por los chefs del hotel.
¿Qué delicias tienen en mente los expertos de la cocina?
Entre otros platillos, se podrá degustar papa rösti -papa rallada, crema de limón y espárragos grillados-; sandwich de centeno y schnitzel de cerdo -pan de centeno, milanesa de lomo de cerdo, pickles y mayonesa casera-; knödel -croquetas de pan, y salsa de hongos-; strudel salado -strudel de cebollas caramelizadas, espinaca y queso de cabra-; estación de salchichas -variedad de salchichas alemanas, mostaza, chucrut, variedad de panes típicos-; chicken IPA -cazuela de pollo, vegetales y cerveza IPA-; bondiola a la cerveza -bondiola de cerdo braseada con cerveza negra y batatas-; y frikadellen alemanas -albóndigas de ternera, crema de papas, salsa de alcaparras-.
Todas, opciones bien típicas alemanas para esta festividad de la cerveza. De postre habrá: parfaite de cerveza rubia y crocante de maní; creme brulee de cerveza negra; compota roja, de cerveza y frutas; mousse de chocolate y avellanas; torta sacher; strudel de manzanas; marshmalow con frutos rojos y cerveza; tarteletas de frutas frescas; budín de pistacho y frutas confitadas y torta selva negra.
Cervezas industriales y artesanales serán las protagonistas de la noche. Estarán presentes: Budweiser, Andes Origen, Gualta, Chachingo, Damero, Kühlen, Good Dog, Divaricata, Boulder, Patagonia, Jagger, De la Vera Cruz, Un tal René, Depatricias, Hopfen, Artis, Brumen y Otro Mundo.
Para que la fiesta sea completa, Big Bruno y su excelente música acompañará toda la noche, así como también las bandas Lost & Found con su increíble estilo de covers internacionales, y FIöN – Celta Fusion, banda folk e intérprete de ritmos de Asturias, Bretaña, Irlanda y Escocia.
Las entradas pueden adquirirse en Kaua Club & Spa de Park Hyatt Mendoza y a través de Eventbrite.
