Park Hyatt Mendoza realiza, este viernes, una nueva edición de este festival tradicional con un menú que marida con el producto estrella.
Park Hyatt Mendoza realizará una nueva edición de Oktoberfest el 25 de octubre, a partir de las 19, en su patio central.
La oportunidad se presenta ideal para conocer y disfrutar originales opciones gastronómicas, pensadas para un maridaje perfecto con una amplia selección de cervezas premium.
Será un acontecimiento open house y se montarán diferentes estaciones gastronómicas con opciones elaboradas por los chefs del hotel.
¿Qué delicias tienen en mente los expertos de la cocina?
Entre otros platillos, se podrá degustar papa rösti -papa rallada, crema de limón y espárragos grillados-; sandwich de centeno y schnitzel de cerdo -pan de centeno, milanesa de lomo de cerdo, pickles y mayonesa casera-; knödel -croquetas de pan, y salsa de hongos-; strudel salado -strudel de cebollas caramelizadas, espinaca y queso de cabra-; estación de salchichas -variedad de salchichas alemanas, mostaza, chucrut, variedad de panes típicos-; chicken IPA -cazuela de pollo, vegetales y cerveza IPA-; bondiola a la cerveza -bondiola de cerdo braseada con cerveza negra y batatas-; y frikadellen alemanas -albóndigas de ternera, crema de papas, salsa de alcaparras-.
Todas, opciones bien típicas alemanas para esta festividad de la cerveza. De postre habrá: parfaite de cerveza rubia y crocante de maní; creme brulee de cerveza negra; compota roja, de cerveza y frutas; mousse de chocolate y avellanas; torta sacher; strudel de manzanas; marshmalow con frutos rojos y cerveza; tarteletas de frutas frescas; budín de pistacho y frutas confitadas y torta selva negra.
Cervezas industriales y artesanales serán las protagonistas de la noche. Estarán presentes: Budweiser, Andes Origen, Gualta, Chachingo, Damero, Kühlen, Good Dog, Divaricata, Boulder, Patagonia, Jagger, De la Vera Cruz, Un tal René, Depatricias, Hopfen, Artis, Brumen y Otro Mundo.
Para que la fiesta sea completa, Big Bruno y su excelente música acompañará toda la noche, así como también las bandas Lost & Found con su increíble estilo de covers internacionales, y FIöN – Celta Fusion, banda folk e intérprete de ritmos de Asturias, Bretaña, Irlanda y Escocia.
Las entradas pueden adquirirse en Kaua Club & Spa de Park Hyatt Mendoza y a través de Eventbrite.
