A pesar de que a nivel mundial se registró el índice más bajo desde 2002, nuestro país tuvo un incremento del 6,5%.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV por sus siglas en inglés) presentó su informe anual sobre la coyuntura del sector vitivinícola mundial en 2020 y uno de los datos más relevantes es que el consumo de vino en todo el planeta cayó un 3% respecto a 2019. Sin embargo, en Argentina se produjo una de las pocas excepciones, con un incremento del 6,5% respecto al año anterior, lo que ubica al país como el noveno en el ranking mundial.
Durante el año pasado, signado por la pandemia de coronavirus y algunas medidas restrictivas que modificaron los modos de consumo, se bebieron 234 millones de hectolitros (mhl) el año pasado, lo que equivale a 23.400 millones de litros. Esta cantidad es la más baja registrada desde 2002, aunque la OIV destacó que se trata en principio de solo una estimación.
Esta caída es comparable a la observada después de la crisis financiera mundial de 2008-09. La categoría de vinos que más sufrió en 2020 fue la de los espumosos. Por su parte, el informe destaca que las ventas de vino bag-in-box han experimentado un fuerte aumento, aunque los volúmenes generales siguen siendo bajos.
El comportamiento del consumo en los países ha sido dispar. Estados Unidos se mantuvo estable en comparación con 2019 y se consolidó en su posición como el principal consumidor en el mundo con 33 millones de hl. Desde la OIV entienden que la constancia de este mercado puede responder a medidas de confinamiento menos estrictas, así como también un notable crecimiento del comercio electrónico.
Con Argentina a la cabeza, el consumo interanual de vino en general aumentó en América del Sur durante 2020. En nuestro país el crecimiento fue de 6,5%, llegando a así a 9,4 millones de hl, lo que representa el 4% de lo consumido en el mundo.
Mirá aquí el listado completo:
- Estados Unidos - 33 millones de hl (sin cambios en 2019)
- Francia - 24,7 millones de hl (sin variación en 2019)
- Italia: 24,5 millones de hl (aumento del 7,5%)
- Alemania: 19,8 millones de hl (aumento del 0,2%)
- Reino Unido: 13,3 millones de hl (aumento del 2,2%)
- China: 12,4 millones de hl (descenso del 17,4%)
- Rusia: 10,3 millones de hl (aumento del 3%)
- España: 9,6 millones de hl (descenso del 6,8%)
- Argentina: 9,4 millones de hl (aumento del 6,5%)
- Australia: 5,7 millones de hl (descenso del 3,7%)
