Participar en #TiempoDeDescorche es muy sencillo. Hay tiempo hasta el miércoles.
Destapar una botella, es más que sacar un corcho; es comprar o elegir ese vino para ese momento con tus amigos o amigas, con tu familia, con tu pareja... o simplemente para disfrutar de la soledad. Para compartir esos momentos es que Guarda 14 tiene un nuevo espacio de participación a través de Instagram. Se trata del sorteo #TiempoDeDescorche.
Participar es muy sencillo: destapás un vino, le sacás foto y lo subís como historia de Instagram con el hashtag #TiempoDeDescorche, nos arrobás (@Guarda14), nos seguís y hacés algún comentario. Cada sábado se abre una nueva posibilidad y cada miércoles se realiza un sorteo de una caja de la bodega auspiciante.
El premio de esta semana es una caja de vinos Chateau Vieux Gran Reserva Tinto / Cosecha 2013 de bodegas López.
Chateau Vieux Gran Reserva Tinto/ Cosecha 2013
Elaborado con uvas provenientes de las fincas La Marthita y Los Maitenes. El corte corresponde a las variedades cabernet sauvignon, merlot y pinot noir, con gran predominio de la primera.
Ubicación del viñedo: Cruz de Piedra y Lunlunta (Maipú).
Suelo: franco-arenoso de origen aluvional, poco profundo con presencia de canto rodado.
Clima: microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas. La amplitud térmica favorece el desarrollo de las uvas que alcanzan una gran concentración de aromas.
Cosecha: se realiza de forma manual. El momento depende de la madurez alcanzada por las uvas.
Elaboración: se realiza a través del método clásico, con moderada maceración en tanques de acero inoxidable con temperaturas que no superan los 25°. Concluida la fermentación, el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.
Añejamiento: Se produce durante 3 años en toneles de roble francés de 5 mil a 20 mil litros de capacidad.
Degustación: De color rubí intenso brillante con delicados matices caoba. Redondo, armónico y equilibrado. Por sus características es un vino ideal para acompañar carnes rojas o de caza, pastas y quesos.
Temperatura de servicio: 18-20°C
Potencial de guarda: 10 años o más. Para mantener sus atributos intactos, la botella debe permanecer horizontal.
Presentación
Botellas de 375 ml, 750 ml, 1.5, 3 y 5 litros.
Botellas de 750 ml con etiqueta personalizada.
Estuche de cartulina forrada: 1x750 ml.
Cajas: 6x750ml, 6 estuches x 750 ml y 12 x 375 ml.
Cosechas especiales en distintas capacidades (750 ml, 1.5, 3, 5 y 6 litros) dependiendo de las cosechas.
Datos analíticos
Alcohol 13,3%
Azúcar 1,77 g/l
Acidez volátil 0,49 g/l expresado en acético
Acidez total 5,15 g/l expresado en tartárico
SO2 total 100 mg/l
