Así lo aseguran desde la bodega Humberto Canale, de Río Negro al presentar sus grandes exponentes de merlot y pinot noir.
"Estamos en condiciones de asegurar una gran calidad de la cosecha 2019 para nuestro vinos del Alto Valle de Río Negro", dice Guillermo Barzi Canale, presidente de Bodega Humberto Canale.
Los vinos de esta cosecha presentan muy buena estructura y taninos muy suaves.
"Como resultado de las excelentes condiciones de maduración y sanidad de la viña, nuestros vinos poseen muy buenos colores y aromas. La acidez natural les aporta frescura y los beneficia en su muy buena evolución para que tengan un gran potencial de guarda", explica Barzi Canale.
En este contexto, Bodega Humberto Canale comunicó que la cosecha 2019 fue una de las mejores de los últimos años y que sus pinot noir y merlot serán grandes exponentes.
La temporada comenzó con brotación en los tiempos normales para las diferentes variedades. Setiembre, octubre y noviembre fueron meses un poco más húmedos y frescos que lo habitual en nuestra región de Río Negro, factor que limitó el tamaño de bayas y el peso final de los racimos.
A mediados de diciembre comenzó un periodo seco que se mantuvo hasta fin de la cosecha. Las temperaturas de los meses estivales fueron las esperadas, lo que permitió obtener una excelente acumulación de azúcares y sanidad en todas las variedades.
"Terminamos la vendimia el 17 de abril y sin heladas hasta la fecha. Los colores de otoño son espléndidos entre los dorados de los álamos y los rojos de las hojas de la vid. Esperamos una muy buena maduración de los sarmientos, preparándose idealmente entonces para un nuevo próximo ciclo", concluye Guillermo Barzi Canale.
Durante el 2019 Humberto Canale cumple sus primeros 110 años elaborando vinos de alta calidad en la Patagonia, dirigida por la actual generación de la familia Barzi Canale.
