Marcelo Roggio, biermaster de Peñón del Aguila, visitará Mendoza para realizar un encuentro abierto al público.
Hoy, a partir de las 19, Marcelo Roggio, biermaster de Peñón del Águila, la cervecería artesanal con planta en Malagueño, revelará los secretos de la cerveza legendaria en una charla abierta, que se llevará a cabo en el local de la calle Arístides Villanueva, de Ciudad.
En el encuentro, que es gratuito, los asistentes conocerán sobre el proceso de cocción y producción de los más de 19 estilos de cerveza artesanal de la marca y los tipos de maridaje recomendados.
En palabras de Marcelo Roggio, "estas charlas tienen como fin último educar al consumidor y seguir profundizando en el rubro de la cerveza artesanal, un movimiento que nació como una moda y que, poco a poco, fue consiguiendo su lugar hasta lograr el posicionamiento que tiene hoy".
