La bodega está ubicada en Luján de Cuyo y trae como propuesta para este verano 2023 un conjunto de experiencias que incluyen degustaciones, recorridas y desafíos enológicos para aprender y divertirse.
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La bodega está ubicada en Luján de Cuyo y trae como propuesta para este verano 2023 un conjunto de experiencias que incluyen degustaciones, recorridas y desafíos enológicos para aprender y divertirse.
Mendoza en verano es una gran elección para los turistas y los locales que pasean por la provincia. Una propuesta para los amantes y curiosos de la enología, sin dejar de lado el espacio de la familia y que todos puedan disfrutar del aire fresco, la naturaleza y el relax.
La idea es de Bodega Vistalba, establecimiento comandado por la familia Pulenta, cuyos viñedos hace 60 años y gracias a las modernas técnicas vitícolas dan vida a vinos que cautivan a los diferentes públicos.
La bodega organiza visitas por sus instalaciones y degustaciones diariamente. Además, en su restaurante La Jamonería de Vistalba brinda un menú premium acompañada de maridajes con los vinos de la bodega. El restaurante ofrece charcutería internacional, carnes, mariscos y pesca fresca traída desde el Sur argentino.
La propuesta incluye los menús que son de 7, 6 y 4 pasos, con platos en los que la materia prima es la protagonista, hay opciones vegetarianas, así como menú infantil. La Jamonería abre sus puertas al público de martes a sábados al mediodía, y los viernes y sábados por la noche.
Las visitas se realizan con reserva previa, de martes a sábados, por la mañana y por la tarde, e incluyen una recorrida por la bodega en la que guías explican el proceso de elaboración de los distintos vinos que componen el portfolio y se dan degustaciones de etiquetas de las colecciones Vistalba, Tomero, Progenie y Autóctono.
Entre las opciones más exclusivas, se encuentra la Catas a Ciegas en la que los visitantes juegan a descubrir el varietal que están degustando a partir de los descriptores aromáticos de los vinos. Un plan perfecto para quienes quieran aprender a agudizar sus sentidos a partir de herramientas brindadas por especialistas.
Otra alternativa en la que puede participar toda la familia es Blending Game, en la que el desafío es elaborar un blend combinando tres varietales, previo a la creación se hace una degustación y luego pueden llevárselo.
Además, se ofrecen recorridos tradicionales por la viña y la bodega con múltiples degustaciones, y la alternativa Glass&Go para disfrutar de una rica copa de vino a elección mientras se descubren las galerías y jardines del establecimiento bodeguero.