Noticias
Carne a la masa, plato emblema de San Rafael, estrella de un festival gastronómico virtual
Será el 19 de abril y está organizado por la Mesa Gastronómica de la Cámara de Comercio, de ese departamento para incentivar la actividad.
Edición Impresa
Abril, mes del Malbec: el mundo celebra la cepa emblemática argentina
El 17 de abril es el Día Mundial del Malbec. Una celebración que surge en Argentina y que este año cumple su décima edición.
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Una época ideal para experimentar el maridaje de vinos y chocolates
El origen de este producto dulce típico de estas fechas y las sugerencias para combinarlo con distintos tipos de vinos.
Noticias
Original delivery: un perro realiza las entregas de una bodega y aumentan las ventas
Es, sin dudas, un enfoque creativo para el distanciamiento social. Un boxer de 11 años, llamado Soda, es cadete de vinos.
Noticias
Reunión virtual sobre turismo del vino: sumar ideas para enfrentar la pandemia
Será el 9 de abril, a través de videoconferencia y es abierta a todos los actores del sector público y privado.
Noticias
"Vino a Tu Casa", la estrategia de la tienda on line de una bodega mendocina
Dado el aislamiento obligatorio, Bodegas Bianchi propone comprar sus productos de forma directa y con envío gratuito.
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Fernet cola, primer trago argentino sumado a la lista oficial de los bartenders del mundo
Lo consideran como un trago "de la nueva era". Esta asociación representa a los expertos en barras más importantes del mundo.
Vídeos
Gin tonic, un cóctel clásico y versátil
Franco Erario propone, en este video, el paso a paso de un trago icónico y de fácil preparación. Para disfrutar desde casa.
Edición Impresa
Gastronomía otoñal: cocina simple, productos de estación y vino argentino
Las cocineras mendocinas Ana Paula Gutiérrez y Graciela Hisa brindan, desde casa, recetas sencillas y ricas.
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Cinco vinos argentinos obtuvieron 100 puntos de James Suckling
El puntaje perfecto en 2020 fue para etiquetas de Viña Cobos, Cheval des Andes y Catena Zapata, de Mendoza, y Chacra, de Río Negro.
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Una bodega mendocina encabeza las marcas de vinos más admiradas del mundo 2020
La elección la realizó la academia internacional de compradores de bebidas y expertos en vinos de 48 países para Drinks International.
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Enzo Bianchi Gran Malbec 2017, destacado por Decanter entre los mejores vinos del país
Quedó número 5 entre 25 vinos del país que fueron seleccionados entre los favoritos por el sommelier de la publicación, Alejandro Iglesias.
Edición Impresa
Vinos y quesos: un mundo de posibilidades por descubrir
En tiempos de cuarentena, el maridaje de dos clásicos que ofrecen muchas alternativas de disfrute.
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Para vivir más de 90 años hay que beber una copa de vino al día, según un estudio europeo
Es un informe del Centro Médico de la Universidad de Maastricht, de los Países Bajos. Los consumidores moderados tienen más posibilidades.
Noticias
Excelente desempeño de vinos argentinos en Vinalies Internationales 2020
Más del 43 por ciento de las muestras nacionales presentadas obtuvieron reconocimientos. Los resultados que se llevó el país.
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Cata doméstica, el encanto de acercarse al vino
Organizar una degustación en casa ayuda a conocer más esta bebida. Es importante saber el formato a seguir.
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Los nuevos licores adoptan el atractivo de la cultura del café
Los fabricantes de licores se están moviendo más allá de los cócteles de café de antaño. Algunas propuestas para preparar.
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Coronavirus, nombre de un vino español
En España hay pedidos para registrar diversos productos y campañas con el nombre del virus.
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La industria del coñac se adapta al cambio climático
Las estrategias de adaptación de las grandes empresas para evitar la pérdida de acidez.