Aprendiendo
¿Cuánto dura el vino una vez que fue abierto?
Descubrí por qué una botella de Champagne abierta se estropea mucho más rápido que un Chardonnay o un Cabernet Sauvignon, y qué hacer en cada caso. ¿Heladera o directo a la olla?
Aprendiendo
Famoso de un reality de EE. UU. se compró un viñedo en Mendoza para “cumplir sus sueños”
Big Ed, quien saltó a la fama tras aparecer en la cuarta temporada del programa de TLC 90 Day Fiancé, ha dejado atrás su fama en la televisión de reality y se ha embarcado en un nuevo proyecto en la provincia.
Vinos
Certificación electrónica para exportaciones de vinos argentinos a Brasil, ¿de qué se trata?
La nueva plataforma electrónica promete agilizar y simplificar el proceso de certificación de vinos argentinos para Brasil, mejorando la seguridad y reduciendo costos en la exportación.
Vinos
La Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) subasta más de 600 vinos: marcas y valores
Oportunidad única de adquirir bebidas de calidad. En esta subasta, además, podrás encontrar lotes de Fernet Branca, Aperol, Whisky y otros productos con precios base competitivos.
Vinos
¿Qué bodegas y vinos obtuvieron premios internacionales este año?
Mendoza sigue destacándose a nivel internacional. Prestigiosas publicaciones y certámenes distinguieron la producción local, ¿con qué brindar este Fin de Año?
Bebidas
El secreto de un buen vermú: ¿qué ingredientes usar?
Los socios fundadores y creadores de Vecino nos cuentan su propio secreto, o al menos parte de su magia que ya conquista a todo el país (con la medalla Gran Oro de Guarda14 en su cuello).
Vinos
Sangiovese, la joya de Universo Paralelo: ¿conocías este varietal de origen italiano?
El enólogo de Bodegas López, Juan Pablo Díaz, cuenta cómo nació el proyecto junto a Nacho Pasman, quinta generación de la familia vitivinícola y con la que dieron vida a su selección de varietales que incluye: dos clásicos y dos propuestas para redescubrir sabores.
Bebidas
Cómo es un buen vermut hoy: con “dos hielos” o un buen Negroni, el creador de 746 cuenta todos los detalles
Creado por Juan Pablo Díaz de Bodegas López y Restinga Gin, se posiciona como la bebida ideal para esta temporada de celebraciones. Con un perfil redondo: refrescante y equilibrado, es perfecto para disfrutar solo o en cócteles. Descubrimos cómo el arte de la maceración y la calidad de los botánicos hacen la diferencia en esta nueva propuesta.
Frutilla
Mermelada de frutilla con vino: una deliciosa combinación de sabores para aprovechar la temporada
En pleno pico de temporada, las frutillas están a precios accesibles y en su mejor momento de sabor. Aprovechá la oportunidad para hacer esta mermelada gourmet con vino tinto.
Vinos
El vino como ingrediente: cómo preparar tragos de verano para celebrar la Bebida Nacional
Los días calurosos son el momento perfecto para refrescarse con cócteles a base de vino. Descubrí algunas recetas ideales para compartir con amigos y hacer de cada reunión una celebración del verano.
Champagne
Celebramos del Día del Espumante con un clásico: cómo preparar una “Mimosa” perfecta
Este 25 de octubre, levantá tu copa y brindá por la efervescencia y alegría que el espumante trae a nuestras vidas con este trago tan elegido en películas y series.
Vinos
Vino tinto y helado de vainilla, ¿cómo preparar el postre viral del momento?
La idea es simple pero sorprendente: poner una bola de helado de vainilla en una copa de vino tinto. Aunque al principio puede parecer una mezcla rara, quienes se animaron a probarlo aseguran que los sabores se combinan de manera increíble.
Vinos
¿Podés viajar con vino o licores? lo que tenés que saber sobre la graduación alcohólica
Conocé las restricciones y límites para llevar bebidas alcohólicas en tus viajes, y asegurate de cumplir con las normativas para evitar sorpresas en el aeropuerto.
Salud
Beber vino con las comidas, ¿por qué podría actuar como “protector” de la salud?
Un estudio reciente sobre cómo el consumo de alcohol afecta a la salud en adultos mayores encontró que el vino y su consumo durante las comidas tienen un efecto protector. Michael Apstein, escritor de vinos y profesor asistente en la Escuela de Medicina de Harvard, cuenta sobre estos hallazgos.
Concursos
Últimos 5 días: jurados comparten secretos para triunfar en el Concurso Nacional de Vinos Guarda 14, inscribite
Obtener una medalla “gran oro” sería la mayor de las distinciones, pero obtener una calificación honesta por parte del prestigioso jurado que participará el próximo 2 de octubre en el certamen tiene más de un beneficio. ¿Cómo preparar la muestra perfecta?
Vinos
Cinco consejos esenciales para disfrutar un vino como debe ser
Son varios lo factores que inciden al momento de degustar una copa de vino. Si bien para algunos pueden parecer banales o accesorios, especialistas los recomiendan.
Vinos
Vinos Jóvenes: qué son y por qué debes disfrutarlos en su primer o segundo año de vida
Seguramente, muchas veces escuchaste hablar de los vinos jóvenes, ¿pero alguna vez te preguntaste a qué vinos se los llama así?
Vinos
Qué significa que un vino sea astringente y cuál es su relación con los taninos
Para algunos los vinos tienen que ser intensos para ser buenos vinos pero para otros la astringencia desmedida es considerada un atributo negativo en el vino. Pero ¿de qué hablamos cuando hablamos de astringencia?
Vinos
Gadgets para quedar bien con un enófilo. Parte 2.
Estos artículos o dispositivos son escenciales para todo buen consumidor de vino y pueden ser el regalo perfecto para quedar bien y agasajar a un amigo, familiar o incluso afianzar una relación comercial. Prestá atención a estas recomendaciones que, cualquiera que disfrute de la bebida nacional, te va a agradecer.