Lo dice la ciencia: no se puede distinguir entre vinos “baratos” y “caros”

Experimentos científicos han comprobado que los humanos son incapaces de reconocer a ciegas la calidad de un vino y su valor real.

Estilos de vermut: aprendé cuál es dulce, seco o extra seco

Un aperitivo que tiene varias presentaciones, entre las más conocidas el vermú rosso, negro o blanco. Descubrí en esta nota cómo reconocerlos mejor.

Cómo reconocer un vino orgánico, biodinámico o sostenible

Las etiquetas de los vinos nos dan mucha información sobre lo que estamos por consumir. En estos últimos tiempos la sustentabilidad y los productos vitivinícolas hechos bajo este término son muy importantes para el consumidor final.

Vinos

Chardonnay en profundidad, qué significan las descripciones de este vino

Un vino que nació en Burdeos, Francia pero ahora está en la mayor parte de las zonas vitivinícolas del mundo. Es un blanco muy versátil que puede llegar a dejarte sin palabras.

Cocteles

Cuáles son los tipos de Coñac y cómo sustituir este destilado de uva

Hay diferentes clasificaciones de este destilado que se produce en la región francesa. Muchos cócteles llevan coñac y si bien no es el mismo resultado pueden sustituirse con otras espirituosas.

Cocteles

Cuatro cócteles aliados para este otoño

Una estación que muchos disfrutan luego de las altas temperaturas del verano, pero que además da el espacio propicio para poder probar nuevos cócteles que tienen muchos parecidos con el cambio de clima.

Cocteles

Estos son los componentes de las espirituosas más raras del mundo

Las bebidas pueden tener muchos sabores pero estas claramente son las más raras del mercado. Entérate cuáles son en esta nota.

Cocteles

Tuxedo cóctel: una variación de Martini con bajo grado alcohólico

El Tuxedo es una de las variaciones del famoso Martini imperial, la mayor diferencia es que está hecho a base de ginebra con vermouth.

Bebidas

Cuáles son las espirituosas con mayor grado alcohólico del mundo

Los alcoholes que están prohibidos en algunas partes del mundo por su algo contenido alcohólico y que pueden ser muy interesantes para usarlos con moderación en cócteles muy conocidos.

Cocteles

Tres cócteles con licor de chocolate para los fanáticos de lo dulce

Si los tragos dulces y con gusto a chocolate te llama la atención, estos son los próximos que tenes que probar. Entérate en la nota cómo combinar este licor con otros alcoholes.

Malbec

Malbec: un francés que se nacionalizó como argentino y hoy conquista el mundo

Mucho pasó desde su llegada en 1853 hasta ser un emblema nacional. Cómo logró ser una tradición en el país y una ventana al exterior.

Cocteles

Los cócteles a base de hierbas frescas para este otoño

Entramos en una etapa de experimentación para enaltecer a las hierbas frescas que podemos conseguir y fusionarlas con los tragos más conocidos en el mundo de la coctelería.

Cocteles

Martini: cómo acompañar este clásico cóctel

Un cóctel que surgió en Estados Unidos y fue conocido mundialmente por el cine de Hollywood. Aprendé con cuáles ingredientes podes acompañarlo en la misma copa.

Cocteles

Cócteles con vermouth que debes conocer

Distintos cócteles con vermut que tal vez no conoces para sorprender a tus amigos o familia. Bebidas con varios alcoholes que dan nuevas versiones a clásicos.

Vinos

Vino Riesling, cómo es y qué bodegas argentinas lo hacen

Una variedad de blancas que no es muy conocida, traída por inmigrantes actualmente es una buena opción para lugares de bajas temperaturas.

Cocteles

Cuatro opciones de maridaje para acompañar el mezcal

Uno de los destilados más famosos usado en cócteles, que tiene un origen milenario mexicano y que ha cobrado protagonismo en los últimos años. Aprende cómo podes maridarlo y probar este alcohol.

Semana Santa

Semana Santa: cómo maridar pescados y mariscos

Se acercan fechas donde por tradición o religión no se consume carnes rojas y se eligen pescados o mariscos para acompañar estos días santos. En esta nota te recomendamos con qué podes maridarlos mejor.

Degustación

Cómo reconocer un buen vino por el aspecto

Uno de los primero aspectos que reciben nuestros sentidos cuando catamos vinos, la vista es la primera impresión y nos da datos valiosos de cada vino que vayamos a probar.

Cocteles

Acompaña el cambio de estación con estos cócteles

Entramos en una de las estaciones del año donde los colores terrosos son principales en el entorno, no solo baja la temperatura sino que los días son más cortos y hasta muchas veces más oscuros. Por eso aprende cómo hacer tragos para acompañar la llegada del otoño.