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Para no perdérselas: interesantes alternativas de Masticar 2019
La reconocida feria gastronómica se realizará del 15 al 18 de agosto y el abanico de posibilidades para degustar y disfrutar es muy amplio.
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Antes de volar, nada mejor que una copa con un buen vino argentino
Con una amplia carta de etiquetas nacionales, abrió Fausto, en nuevo winebar en el aeropuerto de Ezeiza.
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Olivícola mendocina continúa sumando mercados internacionales
En el último mes, Laur y Acetaia Millán realizaron reuniones de negocios en Perú, Ecuador, Japón y Brasil. Exportan a 12 países.
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Dos décadas de un vino clásico y un gran festejo en Buenos Aires
Bodega Zuccardi Valle de Uco celebró los 20 años de Zuccardi Q en la Mansión Four Seassons junto a reconocidos chefs e invitados.
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La parrilla argentina por la mano de un grande
El ciclo de Espacio Trapiche reunió a Gastón Riveira de La Cabrera con el chef Lucas Bustos. Un menú a base de carnes con vinos de la casa.
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Vidrio o cristal ¿cuál es la mejor copa?
Diferencias entre ambos materiales, la importancia de su elección a la hora de disfrutar un vino y cuáles son las tendencias.
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Wines of Argentina potencia su estrategia de promoción de vino argentino en Brasil
De la mano de la entidad, bodegas y expertos nacionales participarán de importantes encuentros de la industria vitivinícola en ese país.
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Los sabores de Perú invaden Buenos Aires
Por segundo año consecutivo, este país será el invitado en la Feria Masticar, que se realizará del 15 al 18 de agosto en Capital Federal.
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El alcohol en videos musicales se asocia a sexo y excesos
El análisis corresponde a la asociación europea Wine Information Council.
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“Si 2018 fue una excelente vendimia, la 2019 fue aún mejor”
Así lo aseguró Germán Di Césare, enólogo de Bodega Trivento, en el cierre de la cosecha del año.
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Los dos varietales que mejor representan el vino argentino, según enólogo francés
Gérald Gabillet, de Cheval des Andes, se refirió a sus objetivos profesionales en la bodega a un año de haberse radicado en Mendoza.
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Inversión suiza para elaborar en Salta el vino “más alto del mundo”
La bodega Colomé destinará $ 25 millones para crecer con los vinos de altura. La ayuda su estratégica ubicación en Payogasta a 3.111 metros.
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Tierras aztecas, cuna del vino americano
Las crónicas dicen que fue a 33 años de la llegada de los españoles y a 12 meses del desembarco en México.
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La constante evolución de la bodega, plasmada en su renovada marca
Bodega Santa Julia presentó su nueva imagen con una tipografía única, propia y más estilizada.
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Se vienen Masticar en Buenos Aires y la Mendoza Wine Fair
Pasados dos acontecimientos enogastronómicos, vale prepararse para los de esta semana.
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Para packaging de vinos: crean un software que automatiza el trabajo operativo de diseño
Fue creado por una empresa mendocina, se denomina MoonDesk y reduce en un 70% el tiempo invertido en la realización de cambios de diseño.
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En Mendoza, el reciclado de vidrio suma dinero a una acción solidaria
El programa Vidrio, una acción transparente que impulsa Verallia, reunió $ 170.000 que se donaron a la Fundación Notti.
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¿Cuáles son los vinos orgánicos y los biodinámicos?
En Buenos Aires se desarrolló, la sexta edición del encuentro anual que reunió a bodegas de Mendoza, Catamarca y Chile..
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Estabilización y producción de vinos, objetivo de una nueva capacitación
La jornada de actualización será el 9 de agosto. Destinada a enólogos, ingenieros y responsables de Producción de bodegas.