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Bodega mendocina llega a la Patagonia por “La ruta de los vientos”
Bariloche, San Martín de los Andes, El Bolsón y La Angostura serán sede de maridajes y beneficios de estos vinos en la temporada invernal.
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La carne a la masa tiene su festival en San Rafael
Ayer comenzó esta propuesta que durará un mes y que tiene por objetivo degustar las alternativas que ofrece este plato. En 25 espacios.
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Caminos y sabores, para celebrar el feriado patrio
Hasta hoy se puede visitar la feria que reúne a más de 450 expositores de todo el país.
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En el podio, una IPA con sello mendocino
Fabricada en la cervecería 23 Ríos se convirtió en la primera cerveza artesanal mendocina en obtener medalla de plata en la Copa Argentina.
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Diego Ribbert es el nuevo director de Enología de Chandon Argentina
Con 41 años, reemplazará a Onofre Arcos, el reconocido chef de Cave de la empresa, quien se retira luego de 45 años de trabajo allí.
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Entre Copas recibe al enólogo Pablo Richardi
Hoy, El Mirador de Sheraton Hotel volverá a ser escenario de una cena maridada con vinos de la bodega Flecha de los Andes.
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Cuando vino y gastronomía se acompañan a la perfección
Un recorrido por la Diplomatic Luxury Wines para conocer las opiniones de entendidos y bon vivants sobre maridajes y preferencias.
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Tinajas de barro para innovar en la crianza del vino
Un proyecto español revoluciona el sector, recuperando la sabiduría de antes mediante el estudio del uso de esas vasijas en la vinificación.
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Empresa mendocina, ejemplo en el Congreso Valor Agregado en Origen
El gerente de Laur, Gabriel Guardia, fue invitado como conferencista referente para disertar ante otros emprendedores del país.
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El suelo del Valle de Uco, analizado por especialistas
Fue en el marco de la segunda edición de "La geografía del vino", una charla dictada por Guillermo Corona y Edgardo Del Pópolo.
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¿Cuál es la temperatura correcta para disfrutar cada vino?
Sin ser extremadamente rigurosos, un vino se degustará mejor si se sirve a la temperatura indicada. Algunos tips en esta nota.
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Un vino con identidad de río
Así definen al nuevo tannat de Casa Petrini, la bodega boutique de Valle de Uco.
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Karim Mussi lanzó un nuevo malbec de Valle de Uco
Se trata de Alandes Uco Malbec 2017 y es el flamante integrante de la familia de su bodega.
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Mendoza presentó sus productos y sabores en Buenos Aires
Productores y cocineros locales, junto al INTA y al Emetur, viajaron a Capital Federal para participar en Del Territorio al Plato.
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La mesa de invierno está servida
Brócoli, espinaca, jengibre y limón serán los protagonistas de los platos de este ciclo estacional, en su 13ava. edición. Mendoza presente.
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Burdeos Laura, la nueva botella para vino, en honor a la Reina Nacional de la Vendimia
Por sexto año consecutivo, Verallia Argentina presentó el envase con el nombre de la actual soberana, María Laura Micames.
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Las propuestas más sabrosas con miel y vino
En el concurso realizado en el marco de Ucomiel se presentaron más de 20 iniciativas de chefs, estudiantes y amantes de la cocina.o
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Gran calidad para la cosecha 2019 en vinos de la patagonia argentina
Así lo aseguran desde la bodega Humberto Canale, de Río Negro al presentar sus grandes exponentes de merlot y pinot noir.
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Mix de vinos y platos típicos, la cita imperdible en La Enoteca
A partir de julio, hay dos propuestas para degustar distintas etiquetas argentinas y maridarlas con elaboraciones típicas.