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Día del Enólogo: Agustina Hanna y Leonardo Pisano, la impronta de las nuevas generaciones
La flamante enóloga de Ruca Malen y el uruguayo que es parte del equipo enológico de Bodega Séptima charlaron con Los Andes para celebrar su día.
La flamante enóloga de Ruca Malen y el uruguayo que es parte del equipo enológico de Bodega Séptima charlaron con Los Andes para celebrar su día.
En el Día del Enólogo, Los Andes habló con dos referentes de la profesión. Su llegada a la enología, sus vinos, el futuro y mucho más.
El cura salesiano fue clave en la creación de la Facultad Don Bosco de Enología hace casi sesenta años. Su legado sigue vigente incluso fuera de Rodeo del Medio y sus libros siguen siendo fuente de consulta.
Elías López, recientemente elegido como el más destacado viticultor del 2021, está al frente de un ambicioso proyecto en Río Negro. En su país aseguran que es el primero de España en trabajar en la región.
Hoy te invitamos a conocer un poco más a José “Pepe” Galante, un enólogo de pura cepa, quien produce en la actualidad vinos elaborados 100% en el Valle de Uco para su bodega Puramun.
En la celebración nacional de su día, especialistas hablaron de su trabajo, la importancia Mendoza y su elegido para brindar.