Jujuy

Martin Molteni junto a Florencia Rodríguez Ganadora del Prix Cuisine Baron B por su restaurante ‘El Nuevo Progreso’ de Jujuy. Gentileza.

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Así es ‘El Nuevo Progreso’, el restaurante “del futuro” reconocido como el mejor proyecto gastronómico integral del país

La tercera edición del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”, con Mauro Colagreco como presidente del jurado, coronó a María Florencia Rodríguez y su emprendimiento de Tilcara, Jujuy.

Jujuy: el desafío de hacer vinos entre las nubes y en un terroir extremo (Gentileza Viví Jujuy)

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Jujuy: el desafío de hacer vinos entre las nubes y en un terroir extremo

Con un crecimiento del más del 1.000% en la superficie cultivada en diez años, la zona se ha ganado un lugar entre los vinos de alta calidad del país y promete seguir creciendo en calidad y cantidad.