Noticias
Cuáles y de dónde son los cuatro mejores vinos del concurso más antiguo de Argentina
Tan solo cuatro ejemplares alcanzaron la distinción de Gran Oro en la XXXIII Cata de Vinos San Juan 2021 Concurso Nacional.
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Argentina se planta en la feria de vinos a granel más importante del mundo
En Países Bajos se lleva a cabo la 13° edición de la World Bulk Wine Exhibition. Los testimonios desde Ámsterdam.
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Viñedos orgánicos: en qué consiste la producción de estos vinos y cómo se certifican
La bodega Renacer lanzó una línea de vinos orgánicos. Hablamos con su enólogo sobre el proceso de adaptación de sus viñedos.
Experiencias
Un verdadero “Malbec de Malbecs”, la opción para el asado del fin de semana largo
Este finde XL se presta para asados en familia o amigos y la recomendación es descorchar este Malbec de Los Helechos. Cómo conseguirlo y a qué precio.
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Valle de Pedernal: la joya oculta de San Juan que gana terreno en los vinos de alta gama
Con poco más de 800 hectáreas, la zona se destaca por sus suelos y clima, lo que la presenta como algo distinto dentro de la vitivinicultura argentina.
Aprendiendo
Cócteles para tomar vino blanco de otra forma en casa
Las altas temperaturas son ideales para estos vinos, que se sirven como aperitivo o forman parte de exquisitas preparaciones para disfrutar en casa.
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La bodega Renacer lanzó sus nuevos vinos orgánicos y ya están en el mercado
La línea Punto Final Orgánico ya está disponible y se produjo en fincas certificadas, un proceso que comenzó hace tres años.
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David Bonomi: “También se puede hacer de un espumante algo muy particular”
El enólogo de Bodega Norton y Per Se fue el protagonista del décimo episodio de “Un vino con Guarda”, el podcast de Diario Los Andes y Guarda14.
Experiencias
Guarda14 te invita a celebrar la Semana del Vino Argentino con una clase especial
El próximo martes 23 de noviembre, de 19 a 21, te esperamos en Bosco Restaurante para celebrar junto a la sommelier Florencia González, con una clase y degustación especial.
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Agenda del vino: rock, sunsets y otras experiencias para este fin de semana largo en Mendoza
En los próximos días, la provincia presenta varias actividades para que puedas disfrutar de diferentes modos, pero siempre con la compañía de la bebida nacional.
Noticias
Francis Mallmann presentó su vino en Mendoza: cómo es y cuánto vale
El afamado cocinero argentino lanzó “Disobedience”, una etiqueta que elabora en la provincia con Bodega Kaiken.
Aprendiendo
Huevos de cemento: una técnica con historia y peso en el presente
Cuál es su origen, qué beneficios tienen y por qué es la técnica preferida de la vitivinicultura biodinámica.
Aprendiendo
No solo se marida: tres consejos para cocinar con vino
Nuestra bebida nacional se adapta a una gran cantidad de recetas gastronómicas y es importante aprovecharlas al máximo.
Noticias
Amansado Pedro Ximénez: un blanco para anticipar la llegada del fin de semana
Descubrí las particularidades del vino de la línea joven de Amansado, que es apto para veganos y fue reconocido con 90 puntos.
Aprendiendo
Qué genera el aroma herbáceo en los vinos y cómo percibirlo
Hablamos de las pirazinas, cómo las controlan los enólogos y el debate sobre su administración.
Experiencias
No te pierdas Wine Rock Sessions en Monteviejo, este sábado
El músico Gaby Améndola se presentará este sábado 20, a partir de las 18, en la terraza de la Bodega Monteviejo, ubicada en Vista Flores, Tunuyán. Vinos, buena música y gastronomía para disfrutar.
Noticias
La producción mundial de vinos cayó fuertemente, pero Argentina sonríe
Según datos de la OIV, Sudamérica mostró niveles de producción de vinos superiores al año pasado. Los países más afectados.
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Los nuevos desafíos de la industria y cómo sortearlos desde la óptica de la Bodega Lamadrid
El mánager comercial, Ricardo Arrambide, nos habló de la actualidad de la marca y las novedades del mercado.
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Por qué es un buen momento para celebrar el enoturismo en Argentina
Este 14 de noviembre se conmemoró el Día Mundial del Enoturismo, en un momento trascendental para la industria en Argentina.
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Jorge Correa: “Decidimos focalizarnos en producir vinos de muy alto valor agregado”
El enólogo de Penedo Borges Bodega Boutique habló sobre la actualidad de la marca, el cambio del porfolio de productos y los desafíos en el corto plazo.
Noticias
Martín Kaiser: “Hay que convencer al consumidor internacional de que Argentina puede hacer grandes vinos blancos”
El responsable de la viticultura y enología de Doña Paula fue el protagonista del noveno episodio de “Un vino con Guarda”, el podcast de Diario Los Andes y Guarda14.