Con una combinación de los métodos Pet Nat y Charmat, el enólogo Tomás Stahringer se propuso lograr un vino que logre potenciar todos los aromas y sabores primarios de la uva y con una menor graduación alcohólica.
La prestigiosa revista eligió a dos vinos de Mendoza entre los mejores para probar. Cuáles son las ventajas de esta presentación.
Una bodega mendocina lanzó una edición limitada de cuatro vinos que tienen el objetivo acompañar la lucha por el respeto de los derechos y el reconocimiento de la igualdad.
Aunque mayoritariamente se lo asocia con los vinos espumosos, también hay bodegas que se animan a llevarlo a los vinos tranquilos y con otros varietales, además del Pinot Noir.
Con viñedos ubicados en Perdriel, una zona única de Mendoza, Renacer obtuvo en este mes de junio la certificación orgánica para sus viñedos y bodega.
Una bodega lanzó un vino al que llamó igual que la vacuna de Oxford. Su creador charló con Los Andes y brindó todos los detalles.
Se trata de una propuesta de Pablo Tasso y es una de las ideas ganadoras de Wofa Innova, el concurso que busca posicionar el vino argentino en el exterior.
Repasamos de la mano de expertos cuáles son los rasgos distintivos de uno y otro método utilizado para lograr las burbujas.
Fundada en el año 2012 por la familia Brennan, la bodega que te presentamos hoy elabora vinos frescos, frutales, minerales y de una textura que identifica claramente el terroir de la región.
Desde Bodegas Bianchi, Silvio Alberto analizó lo que dejó la añada 2021, que pese a las complicaciones de una vendimia atravesada por el coronavirus, tuvo un resultado excelente.
La estrella de Lakers es un confeso amante del mundo del vino. Pese al alto rendimiento, se las ingenia para disfrutar de buenos vinos y tener un gran desempeño.
Esta bebida muchas veces se ha convertido en el tema de films o documentales que muestran desde adentro y de diferentes modos el mundo vitivinícola.
Luego de haber recibido el reconocimiento por parte de Tim Arkin, el responsable de la enología de Bodega Argento y Otronia charló con Los Andes.
Este Malbec de Gualtallary se convirtió en el primero en lograr la perfección para el crítico inglés. Edgardo Del Pópolo, uno de sus hacedores, contó los secretos de su elaboración y reveló lo que se viene en las próximas añadas.
La directora de producción de Bodega Alta Vista charló con Los Andes luego de recibir el reconocimiento por parte del crítico inglés Tim Atkin.
El “Colo” fue elegido por Tim Atkin por el mejor del año. En una charla con Los Andes celebró el reconocimiento y habló del crecimiento de la vitivinicultura argentina en términos de calidad, entre otros temas.
La mega estrella de Hollywood y su esposa habrían concretado la compra hace algunos días, sin embargo, habría un informe que podría impugnar la operación.
La prestigiosa revista Decanter seleccionó los mejores ejemplares que se elaboran en nuestro país, Chile y Uruguay a partir de una cata a ciegas. Casi en su totalidad provienen de Mendoza.
Si bien puede haber variables, las plantas, en general, no darán uvas en su primer año de crecimiento.
Ya sea por una filosofía empresarial o por requerimientos del mercado, cada vez son más las bodegas que deciden certificar que sus productos no tienen componentes de origen animal.
La flamante enóloga de Ruca Malen y el uruguayo que es parte del equipo enológico de Bodega Séptima charlaron con Los Andes para celebrar su día.