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¿Cómo se hace la harina de uva?
En Colonia Caroya nació este emprendimiento artesanal que tiene escasos antecedentes. Un producto ideal para suplemento dietario.
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A la altura: marca modernizada para un vino joven
Altos del Plata, una de las líneas de Terrazas de los Andes, presentó su nueva identidad visual en logo, etiquetas, cápsulas y estuches.
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Tolerancia Cero: El Fondo Vitivinícola estima que la discusión reclama un abordaje serio
La institución insiste en que el tema merece una política de estado en la que esté involucrada todos los actores sociales.
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Tolerancia Cero: Acovi aclara que la restricción total no tiene sentido
Por su parte, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas que sólo debe haber tolerancia cero para aquel que viola la ley.
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Tolerancia Cero: Bodegas de Argentina comprometida con la difusión del consumo responsable
Bajo los conceptos del programa Wine in Moderation, la cámara desarrolla distintas acciones que educan sobre cómo tomar vino.
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Propuestas para cortar la semana
Vino y pastas, un maridaje para degusta mañana en La Enoteca y el miércoles en una maratón de comida italiana.
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Cuenta regresiva: hoy arranca el Mendoza Wine Fair
Se realizará hasta el18 de agosto en Bodega del 900. Será la cuarta edición del encuentro organizado por Gran Casa Vinos.
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Bodegas para disfrutar en familia, con amigos o solos
Con diferentes actividades y con alta gastronomía, las bodegas atraen a locales y visitantes.
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Entre Copas vuelve con una nueva convocatoria
La cena de cinco pasos, creada por el chef Martín Chacón, estará maridada con cinco vinos que elabora el enólogo en Nieto Senetiner.
Edición Impresa
¿Qué se puede "copiar" del restaurante Mirazur?
De visita al país, el reconocido chef contó a Guarda 14 su método para lograr una gastronomía honesta y sustentable.
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Gastón Lo Russo, flamante director de la Comisión de Marketing en Bodegas de Argentina
El CEO de Finca Flichman plantea la misión de un plan estratégico a fin de revertir la caída del consumo de la industria del vino.
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¿Ya tenés planes para el Día del Amigo?
Degustaciones, yoga y almuerzos son parte de las propuestas para festejar en julio con los amigos en las bodegas de Mendoza.
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Atención turistas... vino y hoteles para disfrutar en vacaciones
Hasta el 3 de agosto se puede disfrutar Wine & Guest, el ciclo organizado por Bodegas de Argentina y la Cámara Hotelera de Mendoza.
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La Arístides suma una reconocida cervecería artesanal
La cordobesa Peñón del Aguila desembarca en Mendoza con un formato de bar al paso, similares a los de Palermo, entre otros.
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Medallas de oro y plata internacionales para tres espumantes mendocinos
Pertenecen a Bodega Chandon y fue en el marco del concurso Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019.
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Cómo es y cuánto sale el vino que le compró Mauricio Macri a Juliana Awada en Malargüe
Ayer, en un alto en su agenda, el presidente entró a una vinoteca de Malargüe y eligió esa etiqueta mendocina para regalarle a Juliana.
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El chef Santiago Blondel se quedó con el corcho dorado de Baron B
De Gapasai Restó, en La Cumbre, resultó ganador de la segunda edición del premio que tuvo un jurado de lujo y reunió a casi 80 postulantes.
Edición Impresa
La palabra justa: guía rápida para describir un vino
Una guía para tener a mano y encontrar los términos más usuales a la hora de referirnos a la percepción de un vino.
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Cigarros con perfume de malbec
Un grupo de emprendedores produce en Salta puros artesanales con hojas añejadas en barricas de roble rociadas con este varietal.