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Esta idea tiene que ver con el cuidado de la vid pero también con el procesos de vinificación. Se trata de los vinos orgánicos, biodinámicos y naturales. Tres prácticas enológicas que no paran de ganar terreno en el último año.
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Tragos a bases de plantas naturales y con bajo contenido de alcohol, es la premisa que marcan los bares y restaurantes este año.
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La bodega galardonada con Medalla Gran Oro en el Concurso Nacional de Guarda14 es destacada por la importancia que brinda a la sostenibilidad dentro de la industria vitivinícola.
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Paseamos por los conceptos de sustentabilidad, agricultura orgánica y sostenibilidad de la mano de una bodega pionera como Domaine Bousquet.
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Desde algunos días atrás, los postes de su espaldero son de madera plástica reciclada.
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