En el marco del Día Mundial del Olivo, se presentó un innovador programa turístico que permitirá a los visitantes sumergirse en el proceso de producción del aceite de oliva virgen extra (AOVE). La iniciativa invita a vivir una experiencia completa que abarca desde la producción y cosecha en olivares hasta el embotellado de uno de los productos más saludables y naturales de la gastronomía.
Aprende de expertos y descubre los secretos de la cata, con una experiencia práctica y única. ¡Cupos limitados!
En la provincia hay múltiples opciones de aceites de oliva, si venís como turista o estás buscando probar las distintas intensidades, esta información te interesará.
La prestigiosa universidad descubrió un beneficio importante para prevenir o reducir las enfermedades neurodegenerativas.
Una cucharada por la noche, antes de dormir, puede dar resultados muy favorables para la salud.
Tomar aceite de oliva en ayunas empezó como un mito popular para bajar de peso, pero expertos médicos han demostrado que esta sustancia tiene verdaderos beneficios para el organismo.
Este aceite fue conocido a través de la dieta mediterránea. Fue así que un grupo de investigación estudió cuál es el componente que puede ayudar a evitar enfermedades del corazón, teniendo una alimentación balanceada y con grasas saludables.
Uno de los aceites más consumidos en casas de Argentina, que tiene múltiples propiedades y es considerado en medidas controladas como un ingredientes que alimentan de forma sana.
Un producto muy usado en la gastronomía actual y que está inserto en muchas dietas del mundo, debido a su gran sabor y beneficios en la salud.
Uno de los alimentos más consumidos en la gastronomía podría eliminar la bacteria que causa la gastritis. Enterate en esta nota los descubrimientos hechos por la Universidad de San Luis.
Uno de los ingredientes más ponderados de la cocina, que tiene varios usos y se consume en muchas dietas con influencia mediterránea.
El aceite de oliva y el vino son muy cercanos desde la dieta mediterránea hasta el hecho de que muchas veces se cultivan en la misma zona o de un mismo productor. A la hora de elegir este derivado de la aceituna es muy importante conocer estos puntos.
Por segundo año consecutivo, Laur se consagró como la mejor olivícola del mundo logrando posicionarse en el primer puesto del Ranking Mundial, de esta manera, Argentina se coloca la segunda estrella en la industria olivícola.
Mendoza es conocida como la tierra del sol y del buen vino, eso se debe a la cantidad de oferta vitivinícola que tiene la provincia. Pero las bodegas no solo hacen esta bebida nacional sino que también se dedican a la producción de este aceite milenaria.