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Música, Sol y Sustentabilidad: Solar Sound Festival en Bodega Maal Wines
El 28 de septiembre llega la segunda edición de Solar Sound Festival, un evento que combina música, gastronomía y sostenibilidad en la Bodega Maal Wines.
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Casa Vigil: los secretos del restaurante más sustentable del país
Además de haber sido uno de los siete establecimientos distinguidos con Estrella Verde de la Guía Michelin, el espacio fue reconocido con el galardón “Gastronomía Global”.
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Importante taller de “Herramientas para el Desarrollo Sostenible”, organizado por Bodegas de Argentina y LSQA
En un ambiente de emprendimiento y sostenibilidad, expertos y líderes se unieron en la Universidad Nacional de Cuyo para participar de este taller impulsor de cambios. Los disertantes fueron Agustín Russi y Andrea Russi, de LSQA.
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Una bodega de Mendoza se consagró como la mejor del mundo en prácticas sustentables
La bodega local se llevó el oro mundial en los Best of Wine Tourism 2024 de las Great Wine Capitals. La ceremonia de premiación tuvo lugar en Suiza, donde compitieron 75 ganadores regionales de las 11 capitales del vino.
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Vinos respetuosos con el medio ambiente, ¿cómo es la nueva tendencia?
Esta idea tiene que ver con el cuidado de la vid pero también con el procesos de vinificación. Se trata de los vinos orgánicos, biodinámicos y naturales. Tres prácticas enológicas que no paran de ganar terreno en el último año.
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Wine Innovation Summit llega este miércoles a Mendoza, con formato presencial y virtual
Será este miércoles 5 de julio, de 9 a 13.30, bajo el lema “Desafíos y nuevos paradigmas para una vitivinicultura sostenible”.
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La coctelería sustentable se impone como tendencia este 2023
Tragos a bases de plantas naturales y con bajo contenido de alcohol, es la premisa que marcan los bares y restaurantes este año.
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Bodega Vinorum apuesta por la sustentabilidad en todas sus formas
La bodega galardonada con Medalla Gran Oro en el Concurso Nacional de Guarda14 es destacada por la importancia que brinda a la sostenibilidad dentro de la industria vitivinícola.
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Otero Ramos Winery, una bodega orgánica y sustentable
Con una fuerte apuesta por la tecnología y las buenas prácticas, Otero Ramos se consolida día a día en la exportación de sus vinos al mundo. También se estrenó recientemente como miembro del exclusivo grupo de bodegas DOC.
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La línea de orgánicos de Bodega Renacer sigue creciendo
Los vinos orgánicos de la bodega llegaron en 2012 para quedarse. Ahora se suma un nuevo Cabernet Franc en la categoría reserva que completará la línea.
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Vitivinicultura de triple impacto: cuando hacer vinos es mirar el suelo y las personas que lo trabajan
Paseamos por los conceptos de sustentabilidad, agricultura orgánica y sostenibilidad de la mano de una bodega pionera como Domaine Bousquet.
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La Enoteca suma prácticas sustentables en su viñedo
Desde algunos días atrás, los postes de su espaldero son de madera plástica reciclada.