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Dolli Irigoyen habló sobre el crecimiento del maridaje en Argentina y destacó la versatilidad del espumante en la gastronomía.

Dolli Irigoyen: "La gastronomía argentina evolucionó muchísimo en los últimos años"

Por Melisa Sbrocco
fran rosat y el arte de llevar el mar a todos lados
Gastronomía

Fran Rosat y el arte de llevar el mar a todos lados

Las bodegas mendocinas presentan sus menús de otoño con ingredientes de temporada y maridajes propios.
Gastronomía

Menús de otoño en bodegas de Mendoza: cuánto cuesta comer entre viñedos en 2026

Por Melisa Sbrocco
Roberto Boyle explica que la cocina peruana combina culturas de todo el mundo y se basa en ajíes, papas, maíz y técnicas ancestrales.
Gastronomía

Sabores del Perú y raíces argentinas en la gastronomía contemporánea: "Buscamos el umami en cada plato"

Por Melisa Sbrocco
Picnic, una opción económica para visitar y conocer bodegas en Mendoza.
Experiencias

Picnic en bodegas de Mendoza: experiencias entre viñedos desde $25.000

Por Melisa Sbrocco
La ceremonia en Antigua reunió a referentes de toda la región.
Gastronomía

Latin America's 50 Best Restaurants: cuál es el mendocino y cuántos argentinos entraron al ranking 2025

Por Redacción
Los menús de pasos en bodegas mendocinas combinan cocina regional y vinos de autor a precios accesibles.
Enoturismo

Bodegas de Mendoza: cuáles tienen menú de pasos por menos de $30.000

Por Melisa Sbrocco
bodegas de mendoza frente a la baja del turismo: ¿cuales ofrecen menu a la carta desde $20.000?
Enoturismo

Bodegas de Mendoza frente a la baja del turismo: ¿Cuáles ofrecen menú a la carta desde $20.000?

Por Melisa Sbrocco
Descubrí cómo elegir vinos blancos frescos, rosados y tintos ligeros para maridar sushi. 
Gastronomía

Vinos para sushi: cómo elegir entre blancos, rosados y tintos para maridar

Por Melisa Sbrocco