Noticias
¿Cuánto dura una barrica y qué precio tiene reutilizarlas?
La industria compra barricas de roble para usarlas por un tiempo. Luego las ofrecen, consolidando una increíble oportunidad para los comerciantes minoristas.
Experiencias
Cómo son los vinos criados en el mar y por qué surgió esta técnica
Las bodegas encontraron una alternativa a la crianza tradicional y ya hay experiencias en muchos países. Qué características tienen estos vinos.
Aprendiendo
Cómo son los wine bar y por qué pueden contribuir en el crecimiento del consumo de vino
Los bares de vino se convirtieron en una tendencia que crece en las grandes ciudades. A qué cliente apuntan y con qué objetivo.
Experiencias
Susana Balbo: “Una carrera exitosa no está en conflicto con la maternidad”
En el marco del Día de la Madre, Los Andes habló con la bodeguera que hoy comparte el trabajo con sus dos hijos. Su experiencia con la maternidad, la combinación con la enología y otros temas desarrolló durante la charla.
Aprendiendo
¿Lo guardo o lo tomo?: consejos para identificar un vino de guarda
La adquisición de un vino trae aparejada una decisión. Algunos consejos que pueden servir para no equivocarse.
Noticias
Vinos en tubo: la pequeña gran innovación de la industria
Una empresa comenzó a envasar vinos en estos pequeños envases. Todos los beneficios de esta presentación en una interesante entrevista.
Noticias
Un vino blanco perfecto para el fin de semana, ¿cuál es y cuánto sale?
La Semana del Torrontés llega a su fin y no hay nada mejor que despedirla descorchando. Una opción a la altura.
Noticias
Santi Maestre, “el cocinero de la tele”, protagonizó el pase del año de la gastronomía de bodegas
El popular chef abandonó su puesto en Universo Vigil y ahora es el responsable de la comida de Salentein, en el Valle de Uco. En una charla con Los Andes contó que lo motivó al cambio, los desafíos de este nuevo trabajo y mucho más.
Noticias
“Tango por los Caminos del Vino” comienza con una atractiva grilla de actividades
El festival arranca este jueves y se extiende hasta el 17 de octubre. Hay opciones gratuitas y pagas. Los detalles.
Noticias
En septiembre se vendieron menos vinos en el mercado internacional
Las exportaciones totales del mes pasado fueron menos que el mismo mes el año pasado, según datos del INV.
Noticias
Consejos útiles para conocer un vino con solo mirarlo
Los aspectos visuales de un vino otorgan mucha información que pueden advertirnos sobre el sabor, el tipo y la calidad.
Noticias
Fin de semana largo: bodegas, restaurantes y ferias, ¿cuáles son los precios y qué hacer en Mendoza?
Los empresarios del sector turístico y gastronómico se preparan para recibir turistas de todo el país y mendocinos que saldrán de paseo desde este viernes feriado. Opciones para todos los bolsillos y turismo de lujo a precios bajos.
Noticias
El legado de Bernardo Weinert, a una semana de su partida
El fundador de Bodega & Cavas de Weinert dejó una premisa que sigue retumbando en el mundo del vino.
Noticias
Maridaje para novatos (y no tanto)
Muchas páginas se han llenado con (ciertas veces ampulosas) temáticas y descripciones sobre vino, y eso está muy bien para los profesionales de la materia, pero muchas veces, resultan incomprensibles para el común de los mortales.
Noticias
Tres maridajes perfectos para celebrar la “Semana del Torrontés”
Desde este lunes, el tradicional vino blanco argentino está de festejo. Tres opciones imperdibles para disfrutarlo.
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Qué podemos saber del vino con solo mirar cómo está sellado
Sean corchos o tapas a rosca, la forma en que se sella la botella puede hablar del tipo y la calidad del vino.
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Cinco años de Guarda14: un aniversario con aires de renovación y novedades
El segmento de Los Andes dedicado al mundo del vino celebró un lustro de vida con un festejo que reunió a personalidades destacadas de la industria y otros ámbitos. A partir de octubre vienen nuevas cosas para brindar una mejor experiencia a nuestros lectores.
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Imperdible grilla de actividades para celebrar la “Semana del Torrontés”
La semana del clásico varietal se celebra del 4 al 11 con una nutrida agenda federal de eventos y charlas. Mirala en detalle.
Noticias
La gastronomía y los mejores vinos en el aniversario de Guarda14
De la mano de la chef Nadia Harón y con la participación de importantes bodegas, la marca de Los Andes festejó su quinto aniversario.
Noticias
Nueva propuesta gastronómica en Renacer
El proyecto gastronómico se renueva en cada estación del año, y en esta oportunidad el equipo de cocina también.
Noticias
Qué debe tener un vino para ser considerado orgánico
La industria vitivinícola no es ajena a las tendencias sustentables. Y los vinos orgánicos son un ejemplo. Repasa las características que aportan estos vinos.