Noticias
Determinaron una nueva Indicación Geográfica en Mendoza
La Resolución fue publicada este viernes y suma una nueva IG a las más de 100 que tiene Argentina. De cuál se trata y qué bodegas se encuentran en la zona.
Vinos
Decanter eligió los mejores vinos argentinos para la guarda y hay algunas sorpresas
La prestigiosa revista británica destacó el potencial de algunas etiquetas de nuestro país que florecen con el paso del tiempo.
Cocteles
Día del Whisky Sour: la historia de su difuso origen y el rol de la Universidad de Cuyo
El trago que pelea mano a mano con el Pisco Sour puede haber tenido origen chileno o peruano, de cuando esas tierras estaban en disputa. Quién es el supuesto inventor y cómo es la receta.
Vinos
Sequía en Europa: una vendimia adelantada desafía al vino francés
La falta de lluvias combinado con las altas temperaturas han adelantado los ciclos de las plantas. Esperan saber cómo afectará la calidad de las uvas.
Vinos
Cinco vinos argentinos entre los ganadores de un concurso en Alemania
El Berliner Wein Trophy es el premio más importante de ese país y uno de los más relevantes de Europa. Las etiquetas premiadas y quiénes las producen.
Bodegas
Santi Maestre, “el cocinero de la tele”, dejó Salentein y pasó a una bodega de Luján
A poco de cumplir un año de su arribo al Valle de Uco, el chef decidió cambiar de rumbo nuevamente y volver al Gran Mendoza, donde se hará cargo de la gastronomía de una histórica institución.
Vinos
Cuáles son los 20 vinos argentinos más buscados del mundo y cuánto valen
Con el Malbec a la cabeza, las etiquetas de Argentina se han ganado su lugar en el gusto de los amantes del vino de todo el mundo. Cuál es la bodega más popular.
Vitivinicultura
Vitivinicultura en clave de mujer
Históricamente se consideró a la vitivinicultura en general como una práctica masculina. Se suponía que las tareas de la viña como plantar, podar, vendimiar, eran trabajos exclusivamente de hombres, así como tampoco se consideraban tareas para mujeres elaborar y comerciar vinos. (prólogo de Ana María Rivera Medina en el libro “La Mujer y el Vino” de Pablo Lacoste).
Vinos
Una importante feria de vinos del mundo se celebrará anualmente
Prowein Singapur es la versión asiática de uno de los eventos más importantes para la industria que permite dar a conocer las etiquetas en ese mercado tan importante. Las próximas fechas.
Bodegas
Cuál es la marca argentina de vinos más vendida del mundo y cuántos dólares ha generado
Por segundo año consecutivo, una bodega mendocina mantuvo su liderazgo en el valor de las ventas de retail y e-commerce.
Vinos
Cuál es la Indicación Geográfica más usada de los vinos de Argentina
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dio a conocer el listado de todas las IG y DOC habilitadas del país y cómo ha sido la evolución de su uso en los últimos años.
Vinos
Vino blanco: cómo se hacen los dos mejores Chardonnay de Argentina
La “reina de las blancas” fue la única cepa de este estilo que recibió medallas en la primera edición del Concurso Nacional de Vinos Guarda14. Los secretos de los más sobresalientes.
Vinos
Un hotel bodega es el único argentino entre los 100 mejores del mundo según una prestigiosa revista
Cavas Wine Lodge está ubicado en Agrelo y fue reconocido por la revista especializada Travel & Leisure. Cómo es por dentro, qué servicios ofrece y cuánto cuesta. Cuál es el otro hotel mendocino destacado en Sudamérica.
Vinos
Sin etiqueta ni cápsula: cómo es el nuevo vino ecológico que lanzaron en Mendoza
Se trata de un proyecto que propone eliminar la huella de carbono en la industria vitivinícola de la provincia. Además, plantarán un bosque de Aguaribay en el Pedemonte mendocino.
Vinos
Decanter eligió ocho Pinot Noir argentinos como los mejores de Sudamérica
La prestigiosa revista especializada en vino eligió varios ejemplares de nuestro país para celebrar el día de la elegante cepa.
Vinos
Día Internacional del Pinot Noir: cuáles son los mejores y más premiados del país
En el marco de las celebraciones por la cepa más elegante de todas las tintas, hacemos un repaso por aquellos ejemplares que han logrado un reconocimiento en el plano nacional e internacional.
Cocteles
Los cócteles clásicos que colocaron al ron en el top de los destilados más utilizados por los bartenders
Distintas recetas de origen caribeño acompañaron el crecimiento del destilado y permitieron exportar parte de la gastronomía de la zona. Hoy se conocen en todo el mundo y algunas son de las más pedidas.
Bodegas
Buscan instalar a Mendoza y las bodegas como sede de Bodas de Destino
La provincia será sede del “Primer Encuentro Nacional de Bodas Destino” donde llegarán organizadores de bodas de todo el país para formalizar y profesionalizar este producto turístico tendencia en el mundo.
Vinos
Cuáles son y cuánto valen los 10 Malbecs más buscados del mundo: todos son argentinos
De acuerdo al ranking elaborado por Wine-Searcher, una de las plataformas más grandes en el mundo del vino, el país lidera las búsquedas del varietal emblema de la industria nacional.