Noticias
Vodka, tequila o whisky: cuál es el destilado más consumido en el mercado de mayor importancia
El Concejo de Destilados y Espirituosos de Estados Unidos reveló un informe con las tendencias de consumo. El ganador y la sorpresa.
Vitivinicultura
La evolución de los vinos de San Juan: de los genéricos de mesa a la alta gama
La segunda provincia productora de Argentina ha logrado a lo largo de los años crecer en calidad y diversidad de sus vinos.
Edición impresa
Incertidumbre por la futura provisión de botellas de vidrio para el vino
Por ahora, desde las cristalerías no ponen plazos para regularizar la situación. Referentes del sector aseguran que para el primer semestre será difícil contar con el insumo en los establecimientos.
Vinos
Vino y cáncer: una posible reglamentación en Europa pone en alerta la industria local
El Parlamento Europeo aprobó un informe que sugiere una etiqueta que identifiquen claramente el riesgo de contraer la enfermedad, como en los cigarrillos. Los antecedentes en Argentina.
Vinos
Consumo de vinos: la calidad seguirá siendo una prioridad por encima de la cantidad
La “premiumización” del consumo de vinos no es actual, pero diversos factores hacen prever que seguirá teniendo protagonismo en 2022.
Vinos
Los vinos de menos de 2.000 pesos más recomendados por la plataforma Vivino
Esta plataforma permite que los usuarios pongan puntajes a las etiquetas y recomienden a otros consumidores con breves reseñas. Los argentinos mejores puntuados.
Destilados
Según una revista, los limoncellos están entre los mejores licores
El Top 100 Spirits of the Year 2021 de la revista Wine Enthusiast ponderó dos limoncellos norteamericanos por sobre los demás.
Destilados
La mayor colección privada de whisky del mundo se vendió a 4,5 millones
Fueron en total 23 subastas en dos años, para vender nada menos que 9.000 botellas de todo tipo.
Vinos
Puntuaciones en los vinos: ¿una ayuda o una distorsión?
Dos sommeliers y productores vitivinícolas analizan este elemento importante de la industria, que llegó para quedarse.
Vinos
El vino y su rol para combatir la emisión de gases de efecto invernadero
La vitivinicultura es parte del problema y debe serlo de la solución. Las tendencias de consumo y la emergencia climática se lo demandan.
Noticias
Junín tendrá una nueva bodega de alta gama: cómo será Aleph Wine Co
Un grupo empresario decidió recuperar un histórico establecimiento del distrito de Barriales. Quiénes estarán al frente de los vinos y de qué se trata este nuevo proyecto.
Whisky
Un reconocido whisky perdió un juicio contra Gael García Bernal y Diego Luna y deberá indemnizarlos
La empresa Diageo, que comercializa Johnnie Walker, usó la imagen de los actores sin autorización. El video de la publicidad y cómo pagarán la multa.
Vinos
La venta mundial de vinos repuntó a niveles récord
Francia es el país que más generó ingresos y España el que más litros vendió. Dónde se ubica Argentina y qué tipo de vinos fueron los más comercializados.
Gastronomía
Dolli Irigoyen: “Lo que más me gusta es cocinar al servicio de los vinos y con productos mendocinos”
La reconocida chef estuvo de visita en Mendoza y deleitó con algunas de sus preparaciones en compañía de Lucas Bustos en Espacio Trapiche. Su relación con la provincia, maridajes y más.
Destilados
Cuáles son y cuánto valen los mejores tequilas del mundo
El destilado mexicano por excelencia es muy buscado en mercados importantes como el de Estados Unidos. Una revista puntuó a las mejores etiquetas. Descubrilas.
Empresas
Tres hermanos mendocinos trabajan en el primer whisky andino para exportar: cómo es
Cristian, Gabriel y Gastón Williams iniciaron su negocio con 300 mil dólares. Además se expandieron a otros destilados y buscan consolidarse como referentes de América Latina con un producto inédito.
Vinos
Estudio aseguro que beber vino reduce las probabilidades de contagiarse de Covid-19
El consumo regular de la bebida nacional reduce las probabilidades de contraer la enfermedad. En cambio, si se toma cerveza puede infectarse con mayor facilidad.
Vinos
Un vino argentino fue elegido entre los mejores del año por Decanter: cuál es y cuánto sale
La prestigiosa revista británica destacó a un ejemplar mendocino por su excelente relación de precio y calidad.
Noticias
El vino en envase retornable fue muy bien recibido por mendocinos y turistas
“Vino cercano” ya cuenta con 11 bodegas y comercios adheridos, y otros 27 en proceso de verificación. Además, se ha incrementado el interés por proveer los tanques de acero inoxidable.