Noticias
Día del gastronómico: por qué se celebra hoy en Argentina
Los trabajadores hoteleros y gastronómicos del país festejan hoy 2 de agosto su día. El origen de la fecha.
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Noticias
“Don Julio” quedó entre los mejores 15 restaurantes del mundo en 2022
La parrilla porteña volvió a ser seleccionada en la lista The World’s 50 Best Restaurants, donde el danés “Geranium”, del chef Rasmus Kofoed ubicado en Copenhague, fue el mejor.
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Experiencias
Bodega Renacer presenta sus actividades de invierno
Con la llegada de cada estación el menú de su restaurante y las propuestas del área de hospitalidad se renuevan para los visitantes.
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Noticias
Janaina Rueda: del rescate del cerdo en Brasil a su paso por Mendoza
Considerada una de las mejores cocineras del mundo, estuvo en la provincia y habló con Los Andes acerca de su visión transformadora sobre el cerdo. Lo mejor de su visita y hasta su vino preferido.
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Experiencias
Bodegas para cenar en Mendoza: qué opciones hay y sus precios
Una salida nocturna por los espacios enogastronómicos de la provincia también es una alternativa. Algunos lugares, lo que ofrecen y el costo de cada uno.
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Noticias
Plan bodega en junio: precios y a dónde ir para el fin de semana largo y el Día del Padre
A pesar de que todavía faltan dos semanas, las reservas avanzan a paso firme en Mendoza. Diferentes opciones para elegir lo mejor de la combinación de vinos y gastronomía.
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Noticias
Gastón Acurio, Harry Sasson y Juan Gaffuri brillaron con sus platos en Mendoza
La provincia fue sede del “Encuentro Latinomericano de Gastronomía”, donde se combinaron multipremiados vinos del país con preparaciones típicas de Perú, Colombia y Argentina preparadas y servidas por los cocineros.
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Noticias
Christophe Krywonis: “Mendoza es la mejor provincia para vivir”
El reconocido chef francés, flamante embajador de marca de la olivícola mendocina más importante del mundo, estuvo en la provincia y charló con Los Andes acerca de su visión de la esta tierra, sus productos, la televisión y más.
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Noticias
Mendoza será sede del “Encuentro Latinoamericano de Gastronomía”: dónde es y cuánto sale participar
El próximo martes 24 de mayo la provincia recibirá a algunos de los más prestigiosos chef de Perú, Colombia y Argentina para fusionar su cocina con vinos de alta gama. Cómo será la modalidad del evento.
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Experiencias
Menú de pasos y vino de regalo por $4.500 para dos: cuándo y dónde conseguirlo
Una bodega lanzó un programa gastronómico con más de 60 establecimientos de todo el país. Ciudad de Buenos Aires, Mar del Plata, Santa Fe, Córdoba y Mendoza. En qué lugares de la provincia estará la promoción.
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Experiencias
Este viernes, viví la gran Feria de Vinos de Guarda14
Organizada por Guarda14 y con especial énfasis en el Malbec, tendrá lugar este viernes 8 de abril en la champañera de Bodegas López. Una cita imperdible con lo mejor de la vitivinicultura y la gastronomía, con show en vivo de X-Teléfono y musicalización de Big Djs. Últimas entradas en venta.
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Noticias
Vinos mendocinos participaron del mayor congreso mundial de gastronomía
Los productos argentinos fueron expuestos en la feria Madrid Fusión 2022 y personalidades como el enólogo Alejandro Vigil formaron parte del evento.
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Noticias
Donato apuesta por Mendoza y habla del boom de la gastronomía local
El reconocido cocinero, jurado de MasterChef, estuvo en la provincia para inaugurar la pizzería Pizza Paradiso en la bodega Piccolo Banfi.
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Noticias
Donato De Santis tendrá su propio restaurante en Mendoza y estará en una bodega
El reconocido chef italiano decidió abrir en la provincia una sucursal de su tradicional “Pizza Paradiso”. Dónde estará, qué servirá y cuánto saldrá comer allí.
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Aprendiendo
Vinos y gastronomía a base de plantas: cómo lograr el mejor y más variado maridaje
La cocina vegana es cada vez más frecuente en el país y la provincia. En esta ocasión, te presentamos los secretos de los expertos para poder lograr la mejor combinación entre los platos y blancos, rosados, espumosos y hasta tintos.
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Noticias
Uno de los restaurantes de comida vegana del momento abrirá en Mendoza
La cadena inspirada en la cocina “plant based” acaba de inaugurar su primera sucursal en Madrid y en los próximos meses lo hará en la provincia, la primera en el interior del país.
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Noticias
Valeria Gamper es la nueva Mejor Sommelier de las Américas 2022
La sommelier argentina resultó ganadora del prestigioso certamen en Santiago de Chile. Junto a otro profesional local, Martín Bruno, representarán al continente en el campeonato mundial.
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Aprendiendo
Maridajes del amor: recetas de los mejores chefs de Mendoza y su vino ideal
Para estar preparados para el Día de los Enamorados, te presentamos una selección de platos que podés hacer en tu casa para una cena romántica.
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Noticias
Dolli Irigoyen: “Lo que más me gusta es cocinar al servicio de los vinos y con productos mendocinos”
La reconocida chef estuvo de visita en Mendoza y deleitó con algunas de sus preparaciones en compañía de Lucas Bustos en Espacio Trapiche. Su relación con la provincia, maridajes y más.
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Experiencias
El vino y la pizza: dos patrimonios que la humanidad adora maridar
Este lunes se recordó la fecha en que la pizza fue establecida como un patrimonio de la humanidad por la UNESCO. ¿Y el vino?.