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Donato apuesta por Mendoza y habla del boom de la gastronomía local
El reconocido cocinero, jurado de MasterChef, estuvo en la provincia para inaugurar la pizzería Pizza Paradiso en la bodega Piccolo Banfi.
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Tim Atkin: “Los vinos orgánicos son una carta ganadora con potencial para Argentina”
El reconocido crítico llegó al país una vez más para elaborar su reporte anual. En una charla con Los Andes habló de estilos, regiones, varietales y mucho más sobre el vino argentino.
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Inauguraron una bodega biodinámica en Mendoza: cómo son sus vinos y cuánto salen
Si bien la marca ya estaba en el mercado, ahora puso en marcha la estructura donde elaborará todas sus líneas y que además cuenta en su arquitectura con elementos afines a este estilo.
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New York Times recomendó seis vinos argentinos: cuáles son y cuánto valen
El prestigioso medio estadounidense seleccionó 12 ejemplares de Argentina y Chile que muestran el carácter e identidad del terroir sudamericano.
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Pamela David pasó de la tele al mundo vitivinícola: cómo son sus vinos y cuánto salen
La conductora habló con Los Andes y aseguró que planea dedicarse a la vitivinicultura con mucha seriedad. Cómo nació su proyecto, qué vinos tiene y todos sus planes a futuro.
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Fotos y videos: cómo viene la cosecha desde adentro
Las bodegas empiezan a mostrar imágenes de lo que será una cosecha con menos volumen pero buena calidad. Todo sobre la etapa más importante para los productores.
Experiencias
Winerock 2022: ¡tu copa, la montaña y mucho rock!
Ya falta poco para la celebración de los 10 años de Winerock Mendoza. Vuelve el festival único que combina música en vivo, feria gastronómica, bodegas invitadas y charlas y actividades con sommeliers. Será el sábado 26 de marzo a partir de las 12, en Bodega Monteviejo.
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Especial 25 años del Malbec: Alberto Arizu y el cambio histórico del varietal
El ingeniero, tercera generación de la familia que dio origen a la bodega Luigi Bosca, contó acerca del crecimiento que tuvo el Malbec en los últimos 25 años.
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Especial 25 años del Malbec: Eduardo López y la evolución de las exportaciones
El CEO y cuarta generación dentro de Bodegas López, fundada en 1898 en el corazón de Maipú, habló de los cambios que vivió el varietal a lo largo de su historia y cómo fue la evolución que tuvo dentro de la bodega.
Noticias
Especial 25 años del Malbec: Susana Balbo y la búsqueda del estilo que cambió todo
La primera enóloga del país y propietaria de la bodega que lleva su nombre, dio su mirada acerca de cómo cambió el varietal insignia del país y cuál fue el punto de inflexión en poco más de dos décadas.
Noticias
Dómina Spell, la bodega que busca “hechizar” con sus vinos autogestionados
Vanesa Tornaghi y Daniela Tiezzi son las líderes del proyecto. Los vinos, la autogestión y las dificultades del mercado en una entrevista a fondo.
Aprendiendo
Vinos y gastronomía a base de plantas: cómo lograr el mejor y más variado maridaje
La cocina vegana es cada vez más frecuente en el país y la provincia. En esta ocasión, te presentamos los secretos de los expertos para poder lograr la mejor combinación entre los platos y blancos, rosados, espumosos y hasta tintos.
Experiencias
Los vinos en promoción para seguir celebrando vendimia
La época más atractiva de la provincia no terminó y la mejor forma de celebrarlo es destapando un buen vino entre ofertas atractivas.
Noticias
Uno de los restaurantes de comida vegana del momento abrirá en Mendoza
La cadena inspirada en la cocina “plant based” acaba de inaugurar su primera sucursal en Madrid y en los próximos meses lo hará en la provincia, la primera en el interior del país.
Experiencias
Tres vinos por menos de $700 perfectos para tu bolsillo y paladar
Porque el precio sigue siendo un elemento importante a la hora de comprar, te recomendamos tres propuestas que podrían convencerte. Cuáles son los precios y cómo se consiguen.
Noticias
Casi 20 vinos argentinos ganaron oro y plata en el prestigio Mundus Vinis 2022
En el marco de su 30° aniversario, el premio internacional distinguió a las mejores etiquetas que se presentaron en su degustación de primavera 2022.
Noticias
Cuáles son los vinos que se pueden encontrar en la subasta de AFIP y a qué precio
El organismo puso a disposición 26 lotes de vinos que pueden adquirirse a un precio muy competitivo.
Aprendiendo
Por sobre la cerveza y los destilados: por qué el vino es la bebida alcohólica más sana
Además de tener los niveles más bajos de alcohol, aporta otros beneficios que no tienen ninguna de las otras opciones.
Noticias
Dos nuevas bodegas se incorporaron a la DOC Luján de Cuyo: cuáles son y cómo lo consiguieron
El Consejo del selecto grupo aprobó que se sumaran dos importantes establecimientos para llegar así a nueve integrantes.
Experiencias
“Tenencia Compartida”, la nueva propuesta de Trivento
La nueva muestra de arte combina belleza, interacción audiovisual y admiración recíproca de 20 artistas argentinos.
Aprendiendo
Cómo son los certámenes de vino y qué tan a ciegas son las catas
Con la naturaleza de las puntuaciones en la polémica, los certámenes buscan transparentar los procesos para mantener la legitimidad.