Aprendiendo
El Museo de la Vid y el Vino de Cafayate, una referencia para los turistas del noroeste
El museo dedicado al vino en Cafayate cerró su agenda de eventos y realiza un balance del año con expectativas de gran crecimiento en las visitas.
Recetas
La sangría, un trago popular que se reinventa
Su origen, cómo se prepara y las nuevas propuestas en honor a la sangría, en el marco de su día mundial.
Vinos
Cuatro vinos orgánicos para beber y contribuir con la sustentabilidad
El interés por estos vinos aumenta a medida que se modifican paradigmas de consumo. Unas opciones para sumarse a la tendencia.
Recetas
Cócteles para reemplazar al espumante en el brindis navideño
Una gran cantidad de preparaciones tienen lo necesario para deleitar el paladar y hacer lucir tu copa.
Cine
El vino a través de los documentales: tres opciones para sentarse a ver cine
La bebida no solo es de las más consumidas del mundo, sino que inspira producciones cinematográficas. Cuáles son los mejores documentales sobre vino.
Destilados
Cuáles son y cuánto valen los cinco mejores whiskies del mundo según una prestigiosa revista
La revista Whisky Advocate llevó a cabo el ranking de los mejores destilados lanzados este año. Cuáles son y su precio.
Vinos
Cómo preparar el mejor clericot: qué vino usar y con qué frutas combinarlo
El cóctel es un clásico de las fiestas de fin de año y una refrescante opción para combatir el calor. Te presentamos algunas recetas y opciones para variar.
Vinos
Fin del mito: si tomás sandía con vino no te morís, es un cóctel afrodisíaco
Durante años hemos escuchado que la combinación de la fruta con la bebida nacional puede ser un combo letal. Sin embargo, hay una larga historia detrás de la falacia.
Vinos
Guía del blend: por qué cortar y cómo son esos vinos
Los vinos de corte incluyen más de un varietal, pero ¿cómo se da esa mezcla y cuál es el objetivo?.
Bebidas
Origen, tipos y precio: todo sobre las sidras, las favoritas en Navidad
Aunque no se sepa tanto de ellas, suelen formar parte de la sobremesa y protagonizar el brindis durante las fiestas.
Vinos
El acero inoxidable: una constante entre las innovaciones
Este material utilizado por las bodegas de nuestro país resiste, a pesar del surgimiento de nuevas formas de crianza y del prestigio de la madera.
Destilados
Tres cócteles para descubrir antes de que llegue el verano
Estás recetas no son muy habituales en las barras de bares y aún así pueden prepararse tranquilamente desde casa.
Vinos
Hablemos de tapones para vinos: ¿corcho, plástico, tapa rosca, vidrio... cuál es mejor?
Cuando quise empezar a escribir esta nota, lo primero que pensé es en volver a leer lo que ya se escribió antes o por lo menos, que yo había leído. Y me sorprendí…en el buen sentido.
Vinos
Cócteles para tomar vino blanco de otra forma en casa
Las altas temperaturas son ideales para estos vinos, que se sirven como aperitivo o forman parte de exquisitas preparaciones para disfrutar en casa.
Vinos
Huevos de cemento: una técnica con historia y peso en el presente
Cuál es su origen, qué beneficios tienen y por qué es la técnica preferida de la vitivinicultura biodinámica.
Vinos
No solo se marida: tres consejos para cocinar con vino
Nuestra bebida nacional se adapta a una gran cantidad de recetas gastronómicas y es importante aprovecharlas al máximo.
Vinos
Qué genera el aroma herbáceo en los vinos y cómo percibirlo
Hablamos de las pirazinas, cómo las controlan los enólogos y el debate sobre su administración.
Vinos
Tres maridajes para descorchar un Tempranillo
El varietal puede ser una excelente opción para probar vinos tintos que salgan de lo común. Las mejores ocasiones.
Vinos
Vino blanco para curar el resfrío: ¿verdad, mentira o tradición?
¿Quién no tuvo una abuela o bisabuela que aconsejaba preparar vino blanco tibio con cebolla triturada para el resfrío?. ¿Qué había de cierto en esto?. ¿O sólo era una tradición?.