Noticias
#Fuegos de hoy te enseña a preparar un sabroso caracú a la parrilla
El ciclo del cocinero Fede Pettit y Guarda 14 te trae hoy otra receta para disfrutar con un buen vino blanco mendocino.
Vinos
Bag in box: por qué elegir este envase y cuáles son los dos vinos argentinos recomendados por Decanter
La prestigiosa revista eligió a dos vinos de Mendoza entre los mejores para probar. Cuáles son las ventajas de esta presentación.
Noticias
¡Llegamos con nuestras uvas a la bodega!
En esta nueva entrega veremos qué sucede una vez que transportamos la vendimia a la bodega y las formas que tenemos de ingresarla para obtener el futuro vino.
LGBT
Día del Orgullo: cómo es “Wine is Love”, la primera campaña en apoyo a la diversidad
Una bodega mendocina lanzó una edición limitada de cuatro vinos que tienen el objetivo acompañar la lucha por el respeto de los derechos y el reconocimiento de la igualdad.
Vinos
Dos vinos argentinos consiguieron medalla de oro en un importante certamen de París
Se trata de una de las competencias más importantes del mundo que se realiza cada año en Francia. Otros seis vinos alcanzaron la medalla de Plata.
Vinos
Blanc de Noir: los secretos y desafíos de lograr un vino blanco con uvas tintas
Aunque mayoritariamente se lo asocia con los vinos espumosos, también hay bodegas que se animan a llevarlo a los vinos tranquilos y con otros varietales, además del Pinot Noir.
Muerte
Falleció a los 96 años Alejandro Orfila, reconocido diplomático y bodeguero mendocino
Fue embajador argentino en Estados Unidos y Japón. Tras alejarse del ámbito político, estuvo al frente de Viñedos y Bodegas Orfila.
Bodegas
Con certificación orgánica, Bodega Renacer lanzará nuevas versiones de sus vinos en agosto
Con viñedos ubicados en Perdriel, una zona única de Mendoza, Renacer obtuvo en este mes de junio la certificación orgánica para sus viñedos y bodega.
Vinos
Guarda14 te sigue revelando los secretos del mundo del vino
Luego de un primer curso introductorio ayer dio inicio el segundo nivel, para seguir profundizando los conocimientos. La capacitación presencial se realiza en H52 Brewhouse y continuará durante dos encuentros más.
Vinos
“Astra” y “Zeneca”: quién y dónde elabora las dos dosis del “Vacuvino” viral
Una bodega lanzó un vino al que llamó igual que la vacuna de Oxford. Su creador charló con Los Andes y brindó todos los detalles.
Gastronomía
Delicioso rack de cordero, el plato de hoy en “Fuegos”
El ciclo del cocinero Fede Pettit y Guarda 14 te trae hoy otra receta para disfrutar con un buen vino tinto mendocino. Sabores, aromas e ingredientes de primera calidad para esta rica propuesta.
Vinos
Cómo es Meet Malbec, el “Tinder” que conecta a los amantes del vino argentino
Se trata de una propuesta de Pablo Tasso y es una de las ideas ganadoras de Wofa Innova, el concurso que busca posicionar el vino argentino en el exterior.
Edición impresa
Carlos y Paula Pulenta, padre e hija, unidos por la pasión por el vino
Trabajan desde hace casi 20 años juntos en el proyecto familiar de Bodega Vistalba. Juntos charlaron con Los Andes acerca de su experiencia de trabajar en familia.
Vitivinicultura
Vinos espumosos: cuáles son las diferencias entre el método charmat y el champenoise
Repasamos de la mano de expertos cuáles son los rasgos distintivos de uno y otro método utilizado para lograr las burbujas.
Vitivinicultura
Amansado Wines: la crianza de un buen vino
Fundada en el año 2012 por la familia Brennan, la bodega que te presentamos hoy elabora vinos frescos, frutales, minerales y de una textura que identifica claramente el terroir de la región.
Vitivinicultura
Cosecha 2021: anticipan en San Rafael y el Valle de Uco vinos con tada la expresión del terroir
Desde Bodegas Bianchi, Silvio Alberto analizó lo que dejó la añada 2021, que pese a las complicaciones de una vendimia atravesada por el coronavirus, tuvo un resultado excelente.
LeBron James
El secreto de “The King”: cómo combinó LeBron James su mejor básquet y el vino
La estrella de Lakers es un confeso amante del mundo del vino. Pese al alto rendimiento, se las ingenia para disfrutar de buenos vinos y tener un gran desempeño.
Consumo
El consumo de bebidas con alcohol recuperará sus niveles previos al Covid recién en 2023
La IWSR prevé un crecimiento del 2,9% en volumen para fines de 2021, aunque recién dos años se volverá a las cifras de 2019. En el caso de los vinos, en algunos casos puede darse antes.
Series
Vino en modo cine: todas las películas y series para ver en Netflix, Amazon y otras plataformas
Esta bebida muchas veces se ha convertido en el tema de films o documentales que muestran desde adentro y de diferentes modos el mundo vitivinícola.