Noticias
El consumo de vino y los despachos caen en España
La estimación de consumo nacional de vino en este país muestra una línea descendente desde marzo del 2022 y los despachos caen 9,8%.
Cocteles
Día Internacional del Martini: 5 variaciones para aprender de este elegante cóctel
El trago que se hizo popular por James Bond celebra su día los 19 de junio. En esta ocasión veremos cuáles otras opciones nacen a partir del Martini.
Vinos
Mercado de exportación: caen en volumen y facturación los vinos argentinos
El Observatorio Vitivinícola Argentino estudió las cifras de las exportaciones durante el primer trimestre. Los datos recogidos por INV destacan una caída a nivel interanual.
Gastronomía
Pop-ups: la tendencia que federaliza a Mendoza y crece de la mano de las bodegas
El intercambio que se da en las cocinas de la provincia permite al público local descubrir opciones gastronómicas de primer nivel, las cuales se potencian con el vino.
Vinos
Dos Malbec de Mendoza destacan entre los 50 mejores vinos de los Premios Decanter
Esta premiación destaca los mejores vinos, en total fueron degustados a ciegas 18 mil etiquetas de más de 50 países de todo el mundo. Los ganadores de la jornada fueron dos vinos provenientes de Valle de Uco.
Oliva
El aceite de oliva fue probado para prevenir enfermedades cardiovasculares
Este aceite fue conocido a través de la dieta mediterránea. Fue así que un grupo de investigación estudió cuál es el componente que puede ayudar a evitar enfermedades del corazón, teniendo una alimentación balanceada y con grasas saludables.
Vitivinicultura
El avance de la agricultura orgánica: un mercado en constante movimiento
Así como sucede en el resto del mundo, la búsqueda de productos orgánicos es una tendencia que, afortunadamente, pisa cada vez más fuerte en Argentina. Cada día hay más conciencia sobre el respeto por el medio ambiente, así como por lo que comemos y bebemos.
Vinos
Agenda del vino: opciones para pasar el finde XL en Mendoza
Aprovechando el fin de semana extra largo hay mucho turismo en la provincia. Los mendocinos y quienes estén visitando Mendoza podrán disfrutar de sunsets y almuerzos en bodegas.
Vinos
En agosto llega CyberWine: preparate para comprar los mejores vinos con promociones imbatibles
Del 1 al 6 de agosto se realizará la primera edición de CyberWine, un evento que reunirá grandes ofertas y beneficios para comprar vinos directamente desde las tiendas digitales de más de 30 bodegas líderes de la Argentina, desde la comodidad del hogar.
Vinos
Un campeón del mundo presentará su vino hecho en Mendoza
Se trata de “Abrazo al alma”, una etiqueta que tendrá tres varietales: Malbec, Cabernet Franc y Chardonnay.
Vinos
Vino cercano: una propuesta ecológica y económica pero que no pierde la calidad de alta gama
Así como los botellones fueron tendencias con la cerveza este programa propone tener el mismo recipiente y poder rellenarlo de vino.
Vinos
El vino italiano gana terreno y es el más exportado del mundo
Según los informes de ventas vitícolas en 2022, Italia toma el puesto de mayor exportación a nivel mundial y supera a sus pares europeos.
Cocteles
Día mundial del Pepino: cómo se usa esta fruta en los cócteles
Desde hace algunos años se declaró el día de esta fruta. Es un ingrediente que se puede usar tanto en la gastronomía como en la coctelería y tiene amplia participación en tragos clásicos.
Vinos
El mercado de vino rosado crece y el mayor exportador es un país de Latinoamérica
Junio es el mes del vino rosé y las estadísticas demuestran un gran crecimiento en el mercado externo e interno.
Vinos
Caen los despachos de vino en el mercado interno en el primer periodo del año
Los análisis del informe del INV y del Observatorio Vitivinícola Argentino señalan una caída en el despacho de vinos dentro del mercado interno.
Concursos
Concurso Nacional Guarda14: un certamen que premia la calidad de vinos y espirituosas
Ya están abiertas las inscripciones para que bodegas de todo el país puedan participar. La cita será el viernes 8 de septiembre en el Park Hyatt Mendoza. Contará con prestigiosos jurados nacionales e internacionales.
Vinos
Día Internacional del Vino Rosado: 5 recomendados por menos de $2600
Rosé o vino rosado es conocido por su atractivo color, pero hay muchas creencias erroneas con respecto a su vinificación. Por lo general son vinos con cuerpo, afrutados y versátiles.
Gastronomía
Gastronomía y vino en la zona Este: estos son los cuatro lugares que no te podés perder
A menos de una hora del Gran Mendoza, en Junín, Rivadavia y San Martín es posible encontrar alternativas gastronómicas de primer nivel que realzan a las bodegas de la zona.
Efemérides
Día mundial de la Ginebra: en que país surgió y cuáles son los cócteles más famosos
Un destilado muy reconocido en la actualidad que tiene muchos años de creación. Aunque muchos piensen que surgió en Suiza y de ahí deviene su nombre esto no es correcto, conoce el origen del gin en esta nota.