Los Valles Calchaquíes ofrecen la posibilidad de degustar vinos de altura, conocer los paisejes màs coloridos de La Argentina, encontrarse con su gente y disfrutar de su música. Daniel Heffner, el premiado enólogo de Cachi y Vasija Secreta, nos cuenta qué hacer en estas Fiestas.
En el norte de Argentina se encuentran los Valles Calchaquíes, una región imponente por sus paisajes y vinos de altura de una calidad excepcional. Si estas vacaciones viajas para allá, te dejamos algunas recomendaciones infalibles.
El 14 de junio la Ciudad de Salta se convirtió en el punto de encuentro de los amantes del mundo del vino.
Este sábado 13 y domingo 14 de abril se celebra la 2° edición de esta fiesta provincial que honra la cosecha de uvas y la producción de vinos de altura.
Daniel es ingeniero agrónomo. Creció con su familia rodeado de viñedos y frutales en su Mendoza natal, y desde ese entonces se dedicó a la viticultura.
Descubre la historia y la pasión detrás de las reconocidas Bodegas Domingo Hermanos y Domingo Molina en Cafayate, Salta. Rafa Domingo, enólogo y heredero de la tradición vinícola, comparte sus experiencias y visiones para el futuro del vino en la región.
En una entrevista con Valentina Puga conocemos los secretos de la bodega familiar, los origenes de “Los Pupis” y cómo fue su experiencia con esta nueva creación.
El emprendimiento pertenece a Álvaro, la nueva generación de enólogos de la familia Dávalos, junto a su socio David San Román.
En el inicio de este proyecto vitivinícola participaron 5 amigos, todos reconocidos enólogos de bodegas norteñas. En la actualidad, quedó en manos de Rafael Domingo, Claudio Maza, Mariano Quiroga Adamo y Francisco “Paco” Puga.
Ubicada en la salida de la Quebrada de las Conchas, en el valle de Cafayate (Salta), su nombre refleja el paisaje, ya que en la zona predomina el óxido férrico, que le da un característico tono rojizo a la tierra.
Este 2, 3 y 4 de noviembre se realizó en Salta la 16º Degustación de Vinos Representativos de los Valles Calchaquíes correspondientes al año 2023. Las actividades fueron organizadas por el Consejo de Profesionales Vitivinícolas del NOA.
Organizado por el Consejo de Profesionales Vitivinícolas del NOA, se trata del gran evento de los vinos de altura del NOA. En esta ocasión, se realizará la 16º Degustación de Vinos Representativos de los Valles Calchaquíes correspondientes al año 2023.
Organizada por el Consejo de Profesionales Vitivinícolas del NOA, se trata de la 16º Degustación de Vinos Representativos de los Valles Calchaquíes del año 2023.
La provincia se prepara para recibir nuevamente a uno de los eventos más esperados: FE.VIN.AR, la feria de vinos argentinos mas grande del norte del país, regresa en su segunda edición los días 12 y 13 de octubre al Centro de Convenciones de Salta, congregando a más de 50 bodegas de todo el país.
En un rincón indómito del Valle Calchaquí, en el Valle de Pucará, bajo el sol abrasivo y sobre la tierra reseca, se esconde esta finca. Una utopía tan imposible como real.
La vitivinicultura del Valle Calchaquí se reúne en el encuentro que transmite historia, vino y tradición en primera persona. Será el próximo viernes 16 de junio a las 18.30, en el Club 20 de Febrero de la Ciudad de Salta.
Organizada por Karina Bender, Fundación Género y Conciencia, la Asociación de Mujeres del Vino, la Intendencia de Cafayate y Wine Institute, la carrera Wine Trail tendrá lugar el 25 de marzo de 2023.
Uno de los vinos de esta bodega salteña ganó Medalla Oro en el Concurso Nacional de Vinos Guarda 14. Desde las alturas te contamos cómo fue el proceso de este vino, su contacto con las personas de la región y el multi.
La provincia será sede de este evento que se llevará a cabo el 24 y 25 de noviembre. Participarán referentes nacionales e internacionales vinculados al enoturismo.
Este proyecto familiar, situado en Salta, nació a inicios del 2017. Se caracteriza por la búsqueda de una mayor conexión con la naturaleza, junto al gran potencial de los Valles Calchaquíes para el cultivo de la vid.
Se trata de una feria de vinos diferente, que busca lograr no solo el posicionamiento vitivinícola en la región, sino también ser un punto de encuentro para expertos y asistentes, en un ambiente para el disfrute del vino. Se realizará en el Centro de Convenciones de Salta, con la participación de más de 60 bodegas.