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Casa Vigil: los secretos del restaurante más sustentable del país
Además de haber sido uno de los siete establecimientos distinguidos con Estrella Verde de la Guía Michelin, el espacio fue reconocido con el galardón “Gastronomía Global”.
Además de haber sido uno de los siete establecimientos distinguidos con Estrella Verde de la Guía Michelin, el espacio fue reconocido con el galardón “Gastronomía Global”.
Mendoza y San Juan albergan algunas joyas vitivinícolas que impactan por salir de lo clásico. En una nueva celebración del día del vino te las contamos.
Desde hace 10 años, Diego J. Mastrantonio lleva adelante este emprendimiento de vinos premium con el que busca hacer trascender el nombre de la familia. La gran conquista del mercado brasileño y la mirada puesta en China y Estados Unidos.
En los próximos días, Dante Robino tendrá un cambio gerencial por la salida de Nicolás Bruno. Desde el gigante cervecero aseguran que todavía no está definido su reemplazo.
Las bodegas aprovechan la temporada de calores para hacer conocer nuevos vinos, entre ellos el rosado resalta como una opción fresca para esta temporada.
En el inicio de este proyecto vitivinícola participaron 5 amigos, todos reconocidos enólogos de bodegas norteñas. En la actualidad, quedó en manos de Rafael Domingo, Claudio Maza, Mariano Quiroga Adamo y Francisco “Paco” Puga.
El mercado global de vinos enlatados ha experimentado un crecimiento considerable en los últimos años. Qué dicen los especialistas.
El reconocido chef Branko Vaccaro, del restaurante Reliquia, llegará a Mendoza para fusionar sus exquisitos platos que serán armonizados con vinos de Martino Wines.
En los últimos días se entregaron los reconocimientos de la Asociación de Ejecutivos de Mendoza (AEM) y el sector vitivinícola tuvo gran presencia.
Si bien el vino es una bebida muy beneficiosa para la salud tiene un componente que hace que tomarlo de manera excesiva pueda producir una fuerte resaca.
Esta pequeña bodega propiedad de la familia Abraham está ubicada en Los Árboles, Tunuyán. El grupo familiar está compuesto por Emilio, su esposa Analía y sus pequeñas hijas, Mora (9 años) y Ema (1 año y medio).
Principalmente desde la década del ‘90, desde el vecino país han posado sus ojos en el vino argentino, dando origen a empresas que hoy se han convertido en modelo en el país.
Los sunsets son cada vez más elegidos por turistas y locales, conocé cuáles tienen cupos para el primer fin de semana de diciembre.
Los vinos de este establecimiento nacen del respeto por las raíces. Dos de ellos fueron premiados con medalla de oro en el Concurso Nacional Guarda14, y aquí te los presentamos.
Con la llegada del verano y las celebraciones de fin de año, los cócteles frescos y ligeros se convierten en los protagonistas indiscutibles.
La distinción a destacadas empresas y ejecutivos de la provincia tendrá lugar durante la Gala de Premiación Empresarial de la Asociación de Ejecutivos de Mendoza, este viernes 1 de diciembre.
La clave para la realización de estos vinos está en el proceso de fermentación. ¿En qué consiste?
Ubicada en la salida de la Quebrada de las Conchas, en el valle de Cafayate (Salta), su nombre refleja el paisaje, ya que en la zona predomina el óxido férrico, que le da un característico tono rojizo a la tierra.
El mundo de la gastronomía argentina celebra la llegada de la Guía Michelin, que revela bajo su riguroso criterio los mejores restaurantes para comer en Buenos Aires y Mendoza.