El responsable de la viticultura y enología de Doña Paula charló con Los Andes acerca de su visión de la industria, los desafíos de cara al futuro y más.
Para seguir consolidando nuestra posición como productores de vinos de calidad, necesitamos recuperar la competitividad, el crédito, normalizar las importaciones de insumos para producir y el acceso a los mercados internacionales.
Creo que la vitivinicultura, como economía regional con gran potencial exportador, tiene un futuro próspero. El desafío es grande y necesita de sus dirigentes, referentes y funcionarios públicos compromiso para defender su importancia productiva y comercial.
Verallia, líder europeo y tercer productor más grande del mundo de envases de vidrio para bebidas y productos alimenticios, atesora más de siete décadas de presencia en Mendoza, acompañando el desarrollo de la vitivinicultura argentina.
Cecilia Buj de Altieri y Victoria Altieri revelaron cuáles son los secretos para convertir a Bodega Vinorum en el emprendimiento Boutique más premiado del país.
En un país productor de vino, las pequeñas producciones destacan. Ese es el caso de vino Versátil que nació en el garage de una casa y ahora se distribuye en todo el país.
Se desarrolla en zonas que por su relieve no permiten la intervención de ningún tipo de maquinarias. Su origen está dado por la dificultad que implica cosechar en estos paisajes.
Es el primer importador mundial de vino en volumen, sin embargo más de la mitad del vino comprado es a granel.
Se trata de una tecnología que ha puesto a disposición de otros colegas, para mejorarla y que sea de libre acceso. Cómo funciona la herramienta.
Desde hoy y hasta el domingo 26 se realiza una nueva edición de las “1000 Millas Sport Patagonia-Argentina”. Bianchi desempeña un papel destacado como la bodega oficial de este evento de automovilismo de alto nivel.
La bebida icónica del país vitícola se desploma por el bajo consumo. Los productores se resignan a dejar de hacer vinos tintos.
El actor Juan Gil Navarro viajó para brindar un seminario en el teatro Independencia y se hizo tiempo para disfrutar las bellezas que ofrece Luján de Cuyo.
Es CEO de una bodega del sur y fue reconocida entre las 50 mujeres más influyentes. Su trabajo se basa en la sustentabilidad y el cuidado del impacto ambiental.
Argentina se encuentra entre los principales productores vitivinícolas a nivel mundial. A continuación, un repaso por las variedades vitivinícola que caracterizan a la producción nacional.
La flamante Chef de Cave de Chandon Argentina charló con Los Andes sobre su nombramiento com la primera mujer en ocupar el histórico puesto por el que solo han pasado otras cinco personas.
Saldrán al mercado con los nombres de La Máquina”, “Banda del Alma” y “Grato Nombre”, por el lado del “Millonario” y “Xeneizes”, “República de La Boca”, “3 de abril de 1905″ por los subcampeones de América.
Ciento cinco enólogos participaron de la novena edición de The Winemakers, en la provincia de Mendoza. Con la participación de 60 bodegas, el encuentro tiene la particularidad de reflejar el estilo del vino argentino y el trabajo de los enólogos a nivel local.
La 32° edición del concurso anual que realiza la Bolsa de Comercio de Mendoza premió a las mejores etiquetas de vino en una gala que se realizó en el salón de Ruedas. La autora de la obra más votada, Soledad Márquez, recibió $1.500.000.
La Academia Iberoamericana de Gastronomía, le otorgó al restaurante de Alejandro Vigil el galardón “Gastronomía Global”, uno de los más destacados internacionalmente.